기사로 이동 - “하루 50g이면 된다…” 18만명 연구서 사망 위험 18% 낮았던 ‘이 음식’

“하루 50g이면 된다…” 18만명 연구서 사망 위험 18% 낮았던 ‘이 음식’

요거트는 간편한 간식으로 먹지만, 장 건강과 뼈·근육에 관련된 영양소도 포함한다. 영국 거주자 18만6000명의 식습관과 건강 상태를 분석한 연구에서도 요거트 섭취량이 건강 지표와 함께 살펴졌다. 분석에서 기준으로 삼은 섭취량은 하루 최대 50g이다. 이 정도의 요거트 섭취가 어떤 결과와 연결됐는지, 연구의 범위와 식사 시점에 담긴 내용을 차례로 볼 필요가 있다. 요거트 50g과 조기 사망 위험 중국 중남대 연구팀은 영국 거주자 18만6000명의 식단과 건강 상태를 분석해 요거트 섭취량에 따른 조기 사망 위험을 비교했다. 하루 최대 50g을 섭취한 집단은 해당 수준으로 섭취하지 않은 집단보다 조기 사망 위험이 18% 낮게 나타났다. 하루 50g은 원문에서 요거트 한 개에 해당하는 분량으로 제시됐다. 다만 이 결과는 섭취와 위험 사이의 관련성을 관찰한 것으로, 요거트가 수명을 늘린다는 인과관계를 입증한 것은 아니다. 연구팀은 요거트에 든 천연 박테리아가 장내 환경과 전반적인 건강에 작용할 가능성을 관련 요인으로 들었다. 식습관이나 건강 상태 등 다른 조건이 결과에 영향을 미칠 수 있어 수치만으로 효과를 단정하기 어렵다. 유산균과 식후 섭취 시점 요거트의 프로
기사로 이동 - “속은 편한데 혈당은 다르다”…흰죽·단팥죽 먹을 때 볼 점

“속은 편한데 혈당은 다르다”…흰죽·단팥죽 먹을 때 볼 점

입맛이 없거나 소화가 불편할 때 죽은 부담이 적은 한 끼로 꼽힌다. 씹고 삼키기 편해 60대 이후 밥 대신 선택하는 경우도 적지 않다. 다만 부드러운 식감과 혈당 부담은 별개의 문제다. 재료와 양, 곁들이는 음식에 따라 영양 구성이 달라지며, 죽 한 종류만으로 당뇨병이 생긴다고 볼 근거는 없다. 라면보다 49배 해롭다는 식의 비교도 일반화하기 어렵다. 흰죽과 혈당 반응 흰쌀을 오래 끓이면 전분이 물을 흡수해 부드러워지고 소화효소가 작용하기 쉬운 상태가 된다. 흰쌀죽은 식이섬유가 적고 탄수화물 비중이 높아, 먹는 양에 따라 식후 혈당이 빠르게 오를 수 있다. 죽은 수분이 많아 한 그릇의 크기만으로 탄수화물 섭취량을 판단하기 어렵다. 큰 그릇으로 먹거나 쌀을 많이 넣으면 총섭취량도 늘어난다. 당뇨병이 있다면 평소 식사에서 정한 탄수화물 양을 기준으로 분량을 조절하는 편이 낫다. 단팥죽과 호박죽의 첨가당 팥에는 식이섬유와 식물성 단백질이 들어 있지만, 단팥죽에 설탕을 많이 넣거나 찹쌀가루와 새알심을 더하면 탄수화물과 당류가 늘어난다. 식재료 하나의 장점이 완성된 음식 전체의 영양 균형을 보장하지는 않는다. 호박죽도 조리법을 살펴야 한다. 호박 자체의 성분과

기사로 이동 - 치매 걱정된다면 가을 대하 드세요, 단 ‘이 부위’는 빼고

치매 걱정된다면 가을 대하 드세요, 단 ‘이 부위’는 빼고

찬 바람이 불면 생각나는 가을 대하의 계절이 돌아왔다. 9월부터 11월 사이 살이 통통하게 올라 구이, 찜, 탕 등 어떻게 먹어도 맛이 좋다. 대하는 맛뿐만 아니라 영양 가치도 높다. 나이가 들며 줄어드는 근육량을 보충할 단백질이 풍부하고, 뇌 건강에 이로운 성분도 들어있기 때문이다. 하지만 ‘보양식’이라는 생각에 무심코 먹다간 오히려 건강을 해칠 수 있는 특정 부위와 대상이 존재한다. 뇌 건강에 좋다는 말은 사실일까 대하가 뇌 건강에 좋다고 언급되는 것은 풍부한 영양 성분 덕분이다. 타우린과 불포화지방산 등은 신경 및 혈관 건강 유지에 긍정적인 역할을 한다. 뇌는 혈류 공급에 민감해 혈관 관리가 필수적이다. 대하 같은 해산물을 식단에 포함하는 것은 전체적인 건강 관리의 일환으로 볼 수 있다. 그렇다고 대하 한 가지만으로 치매를 예방하는 것은 아니다. 균형 잡힌 식단과 규칙적인 생활 습관 속에서 단백질을 보충하는 식재료로 접근하는 것이 타당하다. 고소한 머리 부위, 모두에게 보약은 아니다 대하가 익을 때 붉은빛을 내는 색소인 아스타잔틴은 항산화 성분으로 주목받는다. 이 성분은 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있어 건강 식단에서 자주 거론된다. 흔
기사로 이동 - 51세 최은경 ‘떡·빵순이’ 고백…근육은 절대 안 빠지는 이유

51세 최은경 ‘떡·빵순이’ 고백…근육은 절대 안 빠지는 이유

방송인 최은경은 51세라는 나이가 믿기지 않는 탄탄한 몸매로 꾸준히 주목받는다. 결혼 28년 차, 해병대에 입대한 아들을 둔 그녀의 철저한 자기관리는 많은 3050 여성들에게 선망의 대상이자 건강한 자극이 되고 있다. 특히 개인 SNS를 통해 공개되는 선명한 복근과 고강도 운동 루틴은 연일 화제의 중심에 선다. 하지만 정작 그녀는 빵과 떡을 즐기는 ‘탄수화물 애호가’라고 밝혀 많은 이들을 놀라게 했다. 근육 손실 없이 좋아하는 음식을 즐기는 그녀의 비결 뒤에는 수십 년간 지켜온 특별한 원칙이 있다. 탄수화물을 즐기면서 근육을 지키는 이유 그녀의 식단 관리 핵심은 ‘금지’가 아닌 ‘조절’에 있다. 최은경은 떡, 빵, 과자 같은 탄수화물을 좋아하지만 무작정 끊지 않는다고 직접 밝혔다. 대신 ‘야식 먹지 않기’, ‘과식하지 않기’, ‘폭식하지 않기’라는 세 가지 원칙을 철저히 지킨다. 이러한 방식은 단기적인 다이어트가 아닌 평생의 습관으로 자리 잡았다. 좋아하는 음식을 억지로 참는 데서 오는 스트레스보다 건강한 생활 패턴을 유지하는 것이 장기적인 관리에 더 효과적이라는 판단이다. 무리한 절제는 결국 폭식으로 이어질 수 있다는 점을 경계한 셈이다. 이 접근법이 수십
기사로 이동 - ‘다이어트 중에도 고기는 절대 포기하지 않았다’…걸스데이 유라, 컴백 앞두고 관리했던 식단

‘다이어트 중에도 고기는 절대 포기하지 않았다’…걸스데이 유라, 컴백 앞두고 관리했던 식단

걸스데이 유라는 데뷔 초 통통한 이미지였지만, 꾸준한 관리로 건강미 넘치는 몸매의 대명사가 됐다. 사진 몇 장만으로 60여 개 기획사의 러브콜을 받았다는 일화는 유명하다. 많은 이들이 그녀의 비결을 궁금해했지만, 답은 의외로 간단했다. 무조건 굶는 극단적인 방식이 아니었다. 그녀의 식단에는 ‘저탄수화물’과 ‘단백질’이라는 명확한 원칙이 있었다. 특히 컴백을 3주 앞두고 집중 관리했던 식단이 알려지면서 다시 주목받고 있다. 과거의 잘못된 다이어트 경험을 바탕으로 찾은, 더 건강하고 지속가능한 방법이었다. 흰쌀밥 대신 현미밥을 선택한 이유 유라가 가장 강조한 변화는 밥이었다. 그녀는 다이어트 기간 동안 흰쌀밥을 현미밥으로 바꿨다. 이는 탄수화물을 완전히 끊지 않으면서 섭취량을 조절하는 현명한 선택이었다. 현미는 백미보다 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시킨다. 밥을 굶으며 스트레스받기보다, 좋은 탄수화물을 적당량 섭취하는 것이 그녀의 핵심 전략이었던 것이다. 다이어트 중에도 고기를 포기하지 않았다 “다이어트 중인데 고기를 먹어도 될까?” 많은 이들이 하는 고민이다. 유라는 이 질문에 명쾌한 답을 보여줬다. 그녀는 다이어트 중에도 고기를 꾸준히 섭취했다.
기사로 이동 - “운동 하나만으론 절대 안 빠져요” 83kg에서 52kg 만든 임창정 아내

“운동 하나만으론 절대 안 빠져요” 83kg에서 52kg 만든 임창정 아내

가수 임창정의 아내 서하얀이 출산 후 83kg까지 늘었던 체중을 52kg으로 되돌려 놓았다. 무려 31kg 감량에 성공한 것이다. 많은 이들이 특별한 비법 하나를 기대했지만, 그녀의 비결은 정반대에 있었다. 특정 운동 하나를 고집한 것이 아니라 여러 운동의 ‘조합’에 답이 있었다. 단순히 체중계 숫자를 줄이는 데 집중하지 않았다. 핵심은 체지방과 근육량의 균형, 그리고 운동을 일상에 녹여내는 방식에 숨어있다. 체중계 숫자보다 체지방에 집중한 이유 서하얀은 운동의 효과를 체중이 아닌 인바디 수치로 확인했다. 체지방량과 근육량을 꾸준히 확인하며 운동법을 조절하는 것이 핵심이었다. 실제로 체중이 54kg일 때도 체지방은 줄고 근육량은 오히려 늘어난 상태를 유지했다고 밝힌 바 있다. 이는 PT를 통해 스쿼트, 복근 운동 등 근력 운동을 꾸준히 한 결과다. 근력 운동은 단순히 살을 빼는 것을 넘어 허리와 복부, 하체의 라인을 탄탄하게 만드는 기반이 됐다. 헬스장이 아닌 일상에서 찾은 운동 조합 그녀의 운동은 헬스장에만 머물지 않았다. 바쁜 날이나 운동을 못 하는 날에는 아침 일찍 일어나 30분간 인터벌 러닝을 하는 것으로 알려졌다. 최근 여행 중에도 오전 6시 40분
기사로 이동 - 그냥 부은 줄 알았는데…종아리 ‘여기’ 딱딱하면 큰 병원 가세요

그냥 부은 줄 알았는데…종아리 ‘여기’ 딱딱하면 큰 병원 가세요

나이가 들수록 밥과 김치 정도로 간단히 식사를 해결하는 경우가 많다. 체중 변화가 크지 않아 건강에 문제가 없다고 생각하기 쉽지만, 몸속에서는 예상치 못한 변화가 시작될 수 있다. 바로 단백질 부족이다. 단백질은 근육뿐 아니라 혈액, 피부, 면역세포를 구성하는 핵심 재료다. 이 단백질이 부족해지면 몸은 여러 부위에서 신호를 보내는데, 특히 종아리나 발목이 붓는 현상은 가볍게 넘길 일이 아니다. 만약 종아리를 만졌을 때 평소와 달리 단단하게 느껴진다면, 몸이 보내는 경고일 가능성이 있다. 종아리가 보내는 의외의 경고 단백질 부족을 떠올리면 보통 마른 몸을 생각하지만, 실제로는 몸이 붓는 형태로 나타나기도 한다. 혈액 속 단백질, 특히 ‘알부민’의 농도가 낮아지는 것이 원인이다. 알부민은 혈관 안에 수분을 붙잡아두는 역할을 한다. 알부민이 부족해지면 혈관의 힘이 약해져 수분이 조직으로 빠져나간다. 이 수분이 피부 아래 고이면서 부종이 된다. 이때 종아리나 발목을 손가락으로 꾹 눌렀을 때 자국이 한동안 사라지지 않는다면 단백질 부족을 의심해볼 수 있다. 물론 오래 서 있었거나 짠 음식을 먹은 뒤에도 일시적으로 부을 수는 있다. 하지만 한쪽 다리만 갑자기 심하게

기사로 이동 - “항암효과 1등? 확인하니…” 88세 배우가 여름마다 찾는 보양식

“항암효과 1등? 확인하니…” 88세 배우가 여름마다 찾는 보양식

나이가 들수록 기력이 예전 같지 않다는 푸념이 늘어난다. 작은 병치레가 잦아지고 식욕마저 줄면 ‘혹시 큰 병은 아닐까’ 하는 걱정이 앞선다. 이런 가운데 한 88세 원로 배우가 여름철마다 꼭 챙겨 먹는다는 ‘민어’가 주목받는다. 일부에서는 항암 효과까지 거론하지만, 이는 사실과 거리가 있다. 그럼에도 불구하고 전문가들이 노년층 보양식으로 민어를 추천하는 데는 다른 이유가 숨어있다. 기력 회복과 면역력의 핵심인 단백질, 그리고 소화 부담 때문이다. 기름진 삼계탕보다 민어 맑은탕을 찾는 이유 여름철 보양식의 대명사인 기름진 음식이 오히려 부담스러운 사람들이 있다. 특히 소화 기능이 떨어진 노년층은 과한 보양식이 되레 탈을 유발하기도 한다. 민어는 이런 걱정을 덜어주는 식재료다. 살이 부드럽고 담백해 소화가 잘 되기 때문이다. 나이가 들면 자연스레 근육량이 감소한다. 이때 양질의 단백질 섭취는 체력 유지를 위해 필수적이다. 민어는 지방이 적고 단백질이 풍부해, 근육 감소를 걱정하는 중장년층에게 효과적인 단백질 공급원이 된다. 만약 기름진 보양식을 먹고 나면 속이 더부룩하게 느껴졌던 경험이 있다면, 민어는 좋은 대안이 될 수 있다. 항암 효과는 없지만 혈관 건강에는
기사로 이동 - 매니저랑 7년 동거 윤은혜, ‘독하다’ 소리 절로 나온 식단·운동법

매니저랑 7년 동거 윤은혜, ‘독하다’ 소리 절로 나온 식단·운동법

가수 겸 배우 윤은혜가 13년째 연애를 쉬고 있다고 밝혀 화제가 됐다. 그와 함께 7년째 동거 중인 매니저와의 일상 속에서 과거와 확연히 달라진 몸매 관리 비결이 공개됐다. 핵심은 의외로 간단하다. 바로 ‘소분’과 ‘꾸준함’이다. 누구나 아는 방법 같지만, 그가 공개한 방식을 자세히 들여다보면 성공 확률을 높이는 디테일이 숨어있다. 극단적인 방법이 아닌, 바쁜 일상 속에서 현실적으로 실천 가능한 습관들이었다. 뻔한 식단 같지만 핵심은 소분에 있었다 윤은혜 식단의 핵심은 양 조절 실패를 원천 차단하는 데 있다. 닭가슴살, 채소, 고구마, 달걀흰자 등 건강 식단을 미리 한 끼 분량으로 나눠 담아두는 것이다. 이렇게 준비하면 바쁜 스케줄 속에서도 과식의 유혹을 피하고 정해진 양만 섭취할 수 있다. 매번 식단을 챙기기 어려운 직장인이라면 참고할 만한 방식이다. 단백질과 채소 중심의 영양 균형을 맞추는 것은 기본이다. 최근에는 서리태 두유나 당근 양배추 라떼처럼 영양가를 높인 음료를 챙기는 모습도 보였다. 여기에 하루 2L에서 2.5L의 물을 꾸준히 마셔 신진대사를 돕는다. 운동 시간보다 이것을 더 중요하게 여긴 이유 그의 운동법은 거창하지 않다. 매일 헬스장에
기사로 이동 - “초밥 대신 3접시 드세요” 뷔페 직원이 알려준 ‘천연 단백질’의 놀라운 정체

“초밥 대신 3접시 드세요” 뷔페 직원이 알려준 ‘천연 단백질’의 놀라운 정체

뷔페에 들어서면 많은 이들이 가장 먼저 초밥 코너로 향한다. 화려한 모양새와 다양한 종류에 끌려 몇 접시 담다 보면 금세 배가 불러온다. 하지만 뷔페에서 만족도를 높이는 핵심은 음식 순서에 있다. 무엇을 먼저 먹느냐에 따라 식사의 질과 양이 크게 달라진다. 초밥이나 롤, 튀김류는 탄수화물과 기름 비중이 높아 포만감을 빨리 느끼게 한다. 뷔페에서 지불한 금액이 아깝다는 생각이 든다면, 접시 위 음식을 바꿔볼 필요가 있다. 단백질 함량이 높은 해산물을 중심으로 식단을 짜는 것이 현명한 전략으로 꼽힌다. 초밥보다 해산물을 먼저 담아야 하는 이유 뷔페에서 초밥은 인기 메뉴지만, 혈당과 포만감 측면에서는 불리한 선택이다. 생선 아래 숨은 밥 때문에 몇 개만 먹어도 탄수화물 섭취량이 급격히 늘어난다. 이는 다른 메뉴를 즐길 기회를 잃게 만드는 주된 원인이다. 반면 생선회나 자숙 게는 밥 없이 순수한 단백질 중심으로 섭취할 수 있다. 광어, 참치, 연어 등 신선한 회는 초밥보다 탄수화물 부담이 훨씬 적다. 또한 자숙 대게나 랍스터 같은 갑각류는 원가가 높은 식재료로, 튀김이나 롤보다 가성비 측면에서도 월등히 나은 선택이다. 대게와 홍게가 뷔페의 핵심인 배경 해산물 코너에
기사로 이동 - 단백질 왕은 계란 아니었네…60대 텅 빈 근육 채우는 의외의 ‘국민 반찬’ 3가지

단백질 왕은 계란 아니었네…60대 텅 빈 근육 채우는 의외의 ‘국민 반찬’ 3가지

60대에 접어들면 예전과 똑같이 먹고 생활해도 힘이 빠지고 팔다리가 가늘어진다는 느낌을 받기 쉽다. 나이가 들면서 자연스럽게 근육이 줄어드는 현상이다. 이때 가장 중요한 영양소가 바로 단백질이다. 흔히 단백질 보충을 위해 계란이나 닭가슴살을 떠올리지만, 매일 챙겨 먹기엔 부담스러울 수 있다. 하지만 우리 식탁에 흔히 오르는 익숙한 식품 중에도 숨은 단백질 강자가 존재한다. 황태와 서리태, 두부가 바로 그 주인공이다. 말리는 과정에서 단백질이 응축됐다 황태는 명태를 얼리고 녹이는 과정을 반복하며 말린 식품이다. 이 과정에서 수분이 빠져나가면서 영양소가 응축되는데, 특히 단백질 함량이 크게 높아진다. 같은 무게의 생물 명태나 계란보다 훨씬 촘촘한 단백질을 품고 있는 셈이다. 지방 함량이 낮다는 점도 장점이다. 고기 섭취가 부담스러운 이들에게 훌륭한 대안이 된다. 부드럽게 끓인 황탯국에 두부와 계란을 함께 넣으면, 한 끼 식사로 여러 종류의 단백질을 간편하게 섭취할 수 있다. 매일 먹는 밥과 국에 더하는 게 핵심이다 검은콩의 일종인 서리태는 양질의 식물성 단백질 공급원이다. 단백질 외에도 식이섬유와 다양한 식물성 영양성분이 풍부해 건강상 이점이 많다. 무엇보다
기사로 이동 - “웬만한 고기 안 부럽네” 아몬드 제치고 노년층 단백질 채워주는 ‘완전 단백질’ 견과류

“웬만한 고기 안 부럽네” 아몬드 제치고 노년층 단백질 채워주는 ‘완전 단백질’ 견과류

견과류가 건강한 간식이라는 점은 널리 알려진 사실이다. 하지만 수많은 견과류 중에서도 유독 ‘완전 단백질’이라는 타이틀로 주목받는 종류가 있다. 식물성 식품에서는 보기 드문 영양 구성을 갖췄기 때문이다. 특히 단백질 섭취가 부족하기 쉬운 노년층에게 훌륭한 대안으로 떠오른다. 아몬드나 호두와는 또 다른 장점을 가진 이 견과류는 필수 아미노산과 비타민, 항산화 성분까지 풍부해 영양학적 가치가 높게 평가된다. 그 배경에 관심이 쏠리는 상황이다. 식물성 식품에서 보기 드문 영양 구성 주인공은 바로 피스타치오다. 피스타치오의 가장 큰 특징은 체내에서 생성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9가지를 모두 함유하고 있다는 점이다. 이는 일반적인 콩이나 땅콩 등 다른 식물성 단백질 공급원과 차별화되는 지점이다. 이러한 특성 덕분에 피스타치오는 ‘완전 단백질’ 식품으로 불린다. 구체적인 영양 구성을 살펴보면, 피스타치오 4분의 1컵(약 30g)에는 단백질 6g이 들어있다. 이는 계란 1개의 단백질 함량과 맞먹는 수준이다. 식물성 식품으로 이 정도의 단백질을 섭취할 수 있다는 것은 상당한 이점이다. 포만감 높여 건강 관리에도 도움 피스타치오는 식이섬유

기사로 이동 - “계란 한 판이 3일이면 끝” 임창정 아내, 83kg→52kg 비결 보니

“계란 한 판이 3일이면 끝” 임창정 아내, 83kg→52kg 비결 보니

가수 임창정의 아내 서하얀이 출산 후 체중 관리 성공으로 주목받고 있다. 그는 체중이 83kg까지 늘었으나, 꾸준한 관리를 통해 52kg까지 감량했다. 총 31kg을 감량하고 현재까지 53kg 안팎을 유지 중이다. 그의 비결은 무작정 굶는 방식이 아니었다. 체계적인 식단과 꾸준한 운동, 그리고 몇 가지 핵심 습관이 감량의 열쇠로 작용했다. 서하얀이 공개한 일상 속 관리법은 누구나 따라 할 수 있는 현실적인 방법이라는 점에서 더욱 눈길을 끈다. 흰쌀밥 대신 양배추와 달걀을 택한 이유 많은 다이어트가 극단적인 절식으로 시작되지만, 서하얀은 ‘무엇을 먹는가’에 집중했다. 그의 식단 핵심은 탄수화물을 줄이고 단백질과 채소 비중을 높이는 것이었다. 점심은 일반식을 먹더라도 국물이나 밥보다 고기와 채소 위주로 섭취했다. 특히 달걀을 매우 적극적으로 활용했다. 달걀 한 판을 빠르면 3일, 늦어도 7일 안에 모두 소비한다고 밝힐 정도다. 양배추와 달걀을 함께 부쳐 먹는 ‘양배추 달걀전’은 단백질과 식이섬유를 동시에 챙기는 그의 대표적인 관리 식단이다. 밥을 먹을 때도 흰쌀밥 대신 귀리밥이나 곤약밥을 선택해 탄수화물 섭취를 조절했다. 닭가슴살 김밥이나 양배추 쌈밥 등 단백질
기사로 이동 - 밤 11시 야자 끝나고 캐스팅…채수빈이 살쪘다 느낄 때 먹는 ‘이것’

밤 11시 야자 끝나고 캐스팅…채수빈이 살쪘다 느낄 때 먹는 ‘이것’

배우 채수빈을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 일화가 있다. 바로 고등학교 1학년 시절, 야간 자율학습을 마치고 귀가하던 밤 11시에 길거리에서 캐스팅된 사연이다. 데뷔 전부터 완성된 미모로 주목받은 만큼, 그녀의 몸매 관리 비법에도 자연스레 관심이 쏠린다. 하지만 의외로 채수빈은 평소 극단적인 식단을 고집하지 않는 것으로 알려졌다. 먹는 것을 좋아하지만 지금의 몸매를 유지하는 데에는 분명한 원칙이 있었다. ‘살쪘다 싶을 때만’ 꺼내는 비상 식단 있었다 그녀의 방식은 ‘조절’에 초점이 맞춰져 있다. 채수빈은 평소 먹는 것을 무척 좋아하지만, 밤에는 가급적 음식을 피한다고 밝혔다. 무작정 섭취량을 줄이기보다 식사 시간을 관리하는 것이 핵심이다. 그러다 체중이 조금 늘었다고 느끼는 순간이 오면, 식단을 가볍게 바꾼다. 이때 활용하는 것이 고구마, 단백질 셰이크, 과일 등이다. 평소 먹던 간식이나 식사를 며칠간 일시적으로 대체하는 방식이다. 특히 단백질 셰이크를 통해 영양 균형을 놓치지 않으려는 점이 눈에 띈다. 가늘고 긴 실루엣의 진짜 비결은 필라테스 식단 조절과 함께 병행하는 운동은 기구 필라테스다. 그녀는 과거 SNS를 통해 운동에 열중하는 모습을 공개한 바

기사로 이동 - 살 빼려고 먹던 닭가슴살 소시지, 성분표 확인하니 ‘한숨만’ 나왔다

살 빼려고 먹던 닭가슴살 소시지, 성분표 확인하니 ‘한숨만’ 나왔다

체중 감량을 결심한 이들의 장바구니엔 으레 닭가슴살이 담긴다. 지방은 적고 단백질은 풍부해 다이어트 식단의 단골 재료로 꼽힌다. 하지만 모든 닭가슴살이 같은 효과를 내는 것은 아니다. 특히 간편하게 먹을 수 있는 소시지 형태는 주의가 필요하다. ‘다이어트용’이라는 이름 때문에 안심하고 자주 섭취하지만, 이 과정에서 나트륨과 각종 첨가물에 무방비로 노출될 수 있다. 이런 식품이 오히려 다이어트의 복병으로 작용하는 상황이다. ‘다이어트용’ 이름에 숨겨진 함정 닭가슴살 소시지는 겉보기엔 완벽한 다이어트 식품이다. 포장지 전면에는 높은 단백질 함량이 강조돼 있고, 일반 소시지보다 지방이 적다는 점을 내세운다. 하지만 이면에는 가공 과정의 비밀이 있다. 닭가슴살을 갈아 소시지 형태로 만들려면 식감과 모양을 잡기 위한 공정이 필수적이다. 이 단계에서 맛을 내는 양념은 물론, 결착제나 인산염 같은 첨가물이 들어간다. 원물 닭가슴살과는 완전히 다른 음식이 되는 셈이다. 부드러운 식감과 짭짤한 맛은 과식을 유발하는 원인이 되기도 한다. 다이어트 식품이라는 인식이 오히려 여러 개를 먹어도 괜찮다는 착각을 불러일으킨다. 초가공식품이 과식을 부르는 이유 문제의 핵심은 닭가슴살
기사로 이동 - 간식 습관 하나 바꿨을 뿐인데… 60대 뱃살, ‘이것’ 먹고 한숨 돌렸다

간식 습관 하나 바꿨을 뿐인데… 60대 뱃살, ‘이것’ 먹고 한숨 돌렸다

나이가 들면 먹는 양은 같은데 뱃살만 늘어난다는 하소연이 많다. 기초대사량이 줄고 활동량이 감소하는 자연스러운 현상이다. 문제는 이때 어떤 간식을 먹느냐에 따라 결과가 크게 달라진다는 점이다. 특히 저녁 식사 후 무심코 집어 드는 과자나 빵은 복부지방을 키우는 주범으로 꼽힌다. 많은 이들이 의지의 문제라고 자책하지만, 전문가들은 습관을 바꿀 환경 조성이 더 중요하다고 말한다. 해결의 실마리는 의외로 가까운 곳에 있다. 그 대안으로 주목받는 것이 바로 방울토마토다. 열량이 낮고 수분이 풍부해 출출함을 달래기에 부담이 없다. 과자나 달콤한 음료 대신 방울토마토를 먹는 것만으로도 하루 섭취 열량을 눈에 띄게 줄일 수 있다. 간식 환경을 바꾸는 게 우선이다 뱃살을 빼겠다고 결심해도 눈앞에 과자가 보이면 손이 가기 마련이다. 의지만 탓할 일이 아니다. 전문가들은 접근성이 습관을 좌우한다고 조언한다. 씻어둔 방울토마토를 식탁이나 냉장고 앞쪽에 두는 것만으로도 선택의 빈도가 달라진다. 다만 위생 문제로 머리맡에 오래 두고 먹는 것은 피해야 한다. 먹을 만큼만 꺼내 짧은 시간 안에 섭취하는 것이 안전하다. 위가 예민하다면 한 번에 한 줌 정도의 양을 지키는 것이 좋다.

기사로 이동 - 근육 키우려 닭가슴살 매일 먹었는데…신장 망가지고 뼈까지 녹는다니

근육 키우려 닭가슴살 매일 먹었는데…신장 망가지고 뼈까지 녹는다니

근육질 몸을 만들기 위해 닭가슴살, 달걀, 소고기 위주로 식단을 짜는 이들이 많다. 단백질 섭취량을 늘리는 것이 근육 성장의 지름길이라 믿기 때문이다. 하지만 ‘많이 먹을수록 좋다’는 생각은 자칫 건강을 해치는 지름길이 될 수 있다. 오히려 과도한 단백질은 우리 몸의 핵심 장기인 신장에 큰 부담을 주고, 장기적으로는 뼈를 약하게 만드는 원인이 되기도 한다. 몸을 키우려다 예상치 못한 부작용을 겪는 상황이다. 단백질이 많아질수록 신장이 힘들어하는 이유 단백질이 체내에서 분해되는 과정에서는 질소산화물과 같은 노폐물이 필연적으로 발생한다. 이 노폐물을 걸러내는 역할은 신장이 맡는다. 단백질 섭취량이 급격히 늘면 신장이 처리해야 할 노폐물 양도 그만큼 증가해 과부하가 걸리는 것이다. 이러한 상태가 지속되면 신장 기능 저하로 이어질 수 있다. 실제로 신장질환이 있는 환자에게는 단백질 섭취량을 일반인의 60~70% 수준으로 제한하도록 권고한다. 몸이 붓거나 소변에 거품이 많아지는 증상이 나타나면 과도한 단백질 섭취를 의심해볼 수 있다. 동물성 단백질이 뼈 건강을 위협하는 과정 신장뿐만이 아니다. 특히 닭가슴살이나 육류 같은 동물성 단백질의 과다 섭취는 뼈 건강에도

기사로 이동 - ‘전국 미용실 난리’ 숏컷 여신, 밥 먹을 때마다 거울 보는 진짜 이유

‘전국 미용실 난리’ 숏컷 여신, 밥 먹을 때마다 거울 보는 진짜 이유

배우 고준희의 독특한 습관이 화제에 올랐다. 그는 식사할 때마다 거울을 보는 것으로 알려졌다. 많은 이들이 이를 혹독한 다이어트의 일환으로 추측했지만, 여기에는 배우라는 직업의 특수성이 숨어 있었다. 단순한 체중 관리를 넘어선 이 습관은 그의 프로 의식과 자기 관리에 대한 태도를 보여준다. 고준희의 작은 행동 하나가 어떻게 그의 커리어와 몸매 관리에 영향을 미쳤는지 그 배경에 관심이 쏠린다. 다이어트 아닌 ‘직업병’이었던 이유 오해와 달리 이 습관의 시작은 연기 때문이었다. 배우는 작품 속에서 음식을 먹는 장면을 자주 연기해야 한다. 이때 자연스러운 표정과 입 모양, 시선 처리 등은 모두 연기의 중요한 일부다. 고준희는 일상에서부터 자신의 먹는 모습을 객관적으로 관찰하며 연기를 준비하는 셈이다. 카메라 앞에서 가장 자연스러운 모습을 보이기 위한 훈련이 식탁 위에서 매일같이 이뤄지고 있었던 것이다. 이처럼 철저한 모니터링은 오랜 시간 그에게 익숙한 직업적 습관으로 자리 잡았다. 굶지 않고 55kg 유지하는 식단 관리법 그의 자기 관리는 식단에서도 드러난다. 고준희는 키 173cm에 약 55kg의 체중을 꾸준히 유지하고 있다. 비결은 극단적인 절식이 아
기사로 이동 - 휴가 전 벼락치기 근육 만들기…2주 만에 몸 만드는 초보자 운동법

휴가 전 벼락치기 근육 만들기…2주 만에 몸 만드는 초보자 운동법

여름휴가를 예약한 뒤 가장 많이 하는 후회 중 하나는 “조금만 더 일찍 운동할걸”이다. 막상 휴가가 다가오면 헬스장을 등록하고 단백질을 챙기며 ‘벼락치기 근육 만들기’에 나서는 사람이 적지 않다. SNS에는 ‘2주 만에 복근 만들기’, ‘14일 몸짱 프로젝트’ 같은 콘텐츠가 넘쳐난다. 그렇다면 정말 2주 만에 눈에 띄는 몸을 만들 수 있을까. 결론부터 말하면 완전히 새로운 몸으로 바뀌기는 어렵지만, 운동 초보자라면 충분히 달라 보이는 변화는 기대할 수 있다. 다만 무리한 운동은 오히려 휴가를 망칠 수 있는 만큼 현실적인 목표와 안전한 방법이 중요하다. ◆ 2주 만에 근육이 생길까? 현실적으로 가능한 변화 운동 전문가들은 근육이 하루아침에 만들어지지는 않는다고 설명한다. 근육은 저항운동으로 자극을 받은 뒤 회복 과정에서 조금씩 성장한다. 따라서 단 2주 만에 근육량이 크게 늘어나는 것은 쉽지 않다. 하지만 운동을 거의 하지 않았던 초보자라면 이야기가 조금 다르다. 처음 몇 주 동안에는 신경 적응 효과가 빠르게 나타나 같은 운동도 더 쉽게 할 수 있고, 자세가 안정되면서 몸의 라인이 정리되는 느낌을 받을 수 있다. 여기에 근육 안의 글리코겐과 수분이 늘어나는

기사로 이동 - ‘요단강 건널 뻔’ 했다는 44세 여배우, 20kg 감량 후 식단 보니

‘요단강 건널 뻔’ 했다는 44세 여배우, 20kg 감량 후 식단 보니

배우 이수경이 20년 넘게 49kg 몸무게를 유지하는 비결이 화제다. 올해 44세인 그녀가 과거 70kg에 육박했다는 사실이 알려지며 놀라움을 더한다. 사람들은 특별한 비법을 기대하지만, 그녀의 이야기는 의외의 지점에서 시작된다. 바로 심각했던 **건강 이상**과 스스로 인정한 ‘살찌는 **체질**’이다. 이 두 가지를 극복하고 23년째 ‘유지어터’로 살 수 있었던 배경에는 남다른 **꾸준함**이 있었다. 그녀의 관리법은 한때 생사의 기로에 섰던 경험과 맞닿아 있다. 생사의 기로에서 시작된 관리 한 달 넘게 몸이 좋지 않았던 경험은 그녀의 인생을 바꿨다. 갑자기 39도까지 열이 치솟았고, 병원에서는 원인 불명의 바이러스 진단을 내렸다. 몸에 손이 스치기만 해도 극심한 통증을 느꼈다. 이수경은 당시를 “요단강 건널 뻔했다”고 회상할 정도로 힘든 시간을 보냈다. 이후 면역력 저하가 원인이라 판단하고 식사와 청결 관리에 더욱 신경 쓰기 시작했다. 술을 끊고 오직 회복에만 집중하며 건강의 중요성을 절실히 깨달았다. 살찌는 체질이 찾은 식단 공식 그녀는 자신이 타고난 마른 몸이 아니라고 분명히 말한다. 과거 사진을 공개하며 ‘돼지력이 있었다’고 농담할 정도로

기사로 이동 - 다이소 인기템 또 터졌다…유리 선글라스부터 1000원 신제품까지 싹 모았다

다이소 인기템 또 터졌다…유리 선글라스부터 1000원 신제품까지 싹 모았다

고물가 시대 소비 공식이 달라지고 있다. ‘싸면 품질이 떨어진다’는 인식 대신 ‘일단 다이소부터 가본다’는 소비 패턴이 자리 잡는 분위기다. 2000원짜리 선글라스가 방송 한 번으로 품절되고, 1000원짜리 단백질 셰이크는 판매 시작 직후 동나는가 하면, 글로벌 공구 브랜드와 대기업 식품회사들까지 다이소를 새로운 판매 채널로 선택하고 있다. 생활용품을 넘어 식품, 뷰티, 반려동물, 공구까지 영역을 넓히며 ‘초저가 플랫폼’으로 진화하는 다이소. 다만 최근 불거진 선크림 자외선 차단 성능 논란은 가성비만큼 안전성과 신뢰 확보도 중요한 과제로 떠오르고 있다. ◆ 소녀시대 유리가 불붙인 ‘2000원 선글라스’ 열풍 최근 가장 큰 화제를 모은 제품은 다이소 선글라스다. 소녀시대 유리가 MBC 예능 프로그램 ‘나 혼자 산다’에서 착용한 캣아이 스타일 선글라스가 다이소에서 판매하는 2000원 제품이라는 사실을 공개하면서 소비자들의 관심이 폭발했다. 방송 이후 “명품인 줄 알았다”, “2000원이라고는 믿기지 않는 디자인”이라는 반응이 이어졌고, 다이소몰에서는 관련 제품이 일시 품절됐다. SNS에는 재입고를 기다린다는 글과 매장을 여러 곳 돌아도 구하지 못했다는 후기가

기사로 이동 - “마요네즈는 절대 금물” 밤에 먹는 샐러드, ‘이 조합’으로 바꿨더니

“마요네즈는 절대 금물” 밤에 먹는 샐러드, ‘이 조합’으로 바꿨더니

늦은 밤 허기를 달래려 냉장고를 열면 가장 만만한 선택지는 샐러드다. 부담이 적을 것이라는 생각 때문이다. 하지만 샐러드만 먹고도 속이 더부룩하거나 금세 다시 배가 고팠던 경험이 있다면, 핵심을 놓치고 있다는 신호다. 살이 찌지 않는 건강한 야식의 핵심은 단순히 칼로리가 낮은 음식을 고르는 데 있지 않다. 어떤 영양소를 어떻게 ‘조합’하는지가 관건이다. 특히 샐러드에 부족한 단백질을 채우고, 무심코 뿌리는 드레싱을 바꾸는 것만으로도 결과는 크게 달라진다. 늦은 밤, 출출함에 무심코 샐러드만 집어 들었다면 앞으로는 이 점을 기억해야 한다. 포만감과 숙면의 질을 동시에 높이는 방법은 의외로 간단한 곳에 숨어있다. 샐러드만 먹으면 오히려 속이 쓰린 이유 저녁 식사 후 찾아오는 공복감에 야채 샐러드를 선택하는 이들이 많다. 풍부한 섬유소가 포만감을 주고 변비 예방에도 도움을 주기 때문이다. 하지만 심한 공복 상태에서 섬유소만 다량 섭취하면 오히려 속쓰림을 유발할 수 있다. 이때 필요한 것이 바로 단백질이다. 우유 한 잔, 계란 흰자 혹은 두부를 샐러드에 곁들이면 이야기가 달라진다. 단백질은 섬유소만으로 부족했던 포만감을 채워 공복감을 더 오래 잠재운다. 특히 단백질
기사로 이동 - “33kg 빼고 좋았는데” 풍자, 위고비 맞고 일주일간 겪은 일

“33kg 빼고 좋았는데” 풍자, 위고비 맞고 일주일간 겪은 일

방송인 풍자가 33kg 감량에 성공하며 화제의 중심에 섰다. 많은 이들이 그의 다이어트 비법을 궁금해했지만, 그 과정이 순탄치만은 않았다는 고백이 뒤따랐다. 성공적인 감량 뒤에는 소위 ‘기적의 약’이라 불리는 비만치료제와 그에 따른 심각한 부작용, 그리고 결국 식단으로 돌아올 수밖에 없었던 사정이 있었다. 그가 운동보다 식단에 집중하게 된 배경에는 약물 다이어트의 뼈아픈 실패 경험이 자리한다. 과거 풍자는 삭센다와 위고비 등 전문의약품의 도움을 받으려 했으나, 결과는 기대와 전혀 달랐다. 7kg 빠졌지만 일상생활이 불가능했던 부작용 처음 시도했던 것은 삭센다였다. 그는 “드라마틱하게 입맛이 떨어질 줄 알았는데 똑같았다”며 초기에는 아무런 효과를 보지 못했다고 밝혔다. 의사 상담 후 용량을 올리자 입맛이 사라지고 울렁거림이 시작됐다. 효과는 있었지만 부작용도 만만치 않았다. 결국 일상생활이 불가능할 정도의 구토 증상에 시달렸고, 한 달 반 만에 7kg을 감량했지만 약을 끊자마자 5일 만에 체중이 그대로 돌아왔다. 이후 더 효과가 좋다는 위고비로 바꿨지만 상황은 더욱 심각해졌다. 그는 “위고비는 일주일에 한 번 맞는 거라 부작용이 일주일 내내 간다”며 “실