배우 이다희는 176cm의 큰 키에 49kg이라는 수치로 잘 알려져 있다. 하지만 그녀의 식단 관리 비결은 단순히 굶거나 특정 음식만 고집하는 것과는 거리가 멀다. 오히려 빵이나 라면처럼 다이어트의 ‘적’으로 불리는 음식도 즐긴다고 밝혀 많은 이들을 놀라게 했다.

그녀가 오랜 기간 실천해 온 몸매 관리의 핵심에는 ‘16시간 간헐적 단식’이 자리 잡고 있다. 하지만 단순히 공복 시간을 지키는 것만이 전부는 아니다. 먹는 음식과 운동 방식에 그녀만의 뚜렷한 원칙이 숨어 있었다. 이 조합이 그녀의 관리법을 특별하게 만든다.

라면도 먹게 만드는 ‘16시간 공복’의 비밀

그녀의 간헐적 단식 방식은 구체적이다. 가령 밤 10시에 마지막 식사를 했다면, 다음 날 오후 2시까지 공복을 유지하는 식이다. 16시간의 공복 후 먹는 첫 끼니는 의외로 자유롭다. 평소 좋아하던 라면을 선택하는 날도 있다.

여기서 핵심은 ‘어떻게 먹는가’이다. 이다희는 라면을 먹더라도 나트륨과 불필요한 열량 섭취를 줄이기 위해 국물은 거의 마시지 않고 면 위주로 먹는다. ‘다이어트 중인데 라면이 너무 먹고 싶다’면, 국물만 포기하는 것만으로도 상당한 위안과 함께 칼로리 부담을 덜 수 있다.

공복 유지보다 중요한 건 ‘이후’의 선택

16시간의 공복이 끝난 뒤 폭식을 하지 않는 것이 무엇보다 중요하다. 이다희는 먹고 싶은 음식을 참지 않고 즐기되, 절대 과식하지 않는 원칙을 지킨다. 공복 후 첫 식사는 몸에 영양을 공급하는 중요한 순간이기 때문이다.

전문가들은 긴 공복 후에는 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 좋다고 조언한다. 닭가슴살, 달걀, 두부 같은 단백질과 채소, 현미, 고구마 등 복합 탄수화물을 함께 섭취하면 포만감을 오래 유지하고 근육 손실을 막는 데 도움이 된다. 이다희의 자유로운 식단도 이러한 기본 원칙 위에서 가능한 것으로 보인다.

결국 운동 없이는 탄탄한 몸을 만들 수 없다

자유로운 식단이 가능한 근본적인 이유는 꾸준한 운동에 있다. 이다희는 몸매 관리의 핵심으로 주 3~5회 진행하는 웨이트 트레이닝을 꼽는다. 꾸준한 근력 운동으로 근육량을 유지해야 기초대사량이 떨어지지 않아 탄력 있는 체형을 유지할 수 있기 때문이다.

여기에 필라테스를 병행하며 자세를 교정하고 코어 근육을 다진다.
촬영 전후로는 전신 스트레칭을 통해 몸의 긴장을 풀고 부종을 관리하는 것도 빼놓지 않는다. 결국 그녀의 몸매는 엄격한 식단과 꾸준한 운동의 균형이 만들어낸 결과물인 셈이다.



조선미 기자 jsmg@news-wa.com