가을 홍성의 축제 무대가 홍주읍성으로 옮겨온다. 2026 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌이 10월 29일부터 11월 1일까지 나흘 동안 열린다.
홍성 한우와 한돈을 중심으로 바비큐 프로그램을 꾸리고, 공연과 체험도 함께 마련했다. 성곽 일대에서 먹거리와 무대 행사가 이어지는 일정이다.

행사장은 홍주읍성 일원이며 운영 시간은 오전 10시부터 오후 9시까지다.
대형 그릴을 활용한 바비큐와 여러 구이 공간이 축제의 주요 구성으로 제시됐다. 방문 일정은 나흘 중 어느 날로 정하더라도 운영 시간과 장소를 먼저 확인할 수 있다.

홍주읍성에 모이는 한우 한돈과 대형 그릴

축제의 중심에는 홍성 한우와 한돈을 활용한 바비큐 프로그램이 놓인다. 테마파크 바비큐와 홍성 랜드마크 바비큐를 비롯해 홍성 닭 바비큐, K-바비큐, 글로벌 바비큐가 마련된다.
난로회 바비큐와 유튜버 바비큐도 프로그램에 포함됐다. 한 가지 방식에 집중하기보다 이름과 구성을 달리한 바비큐를 홍주읍성 곳곳에서 선보이는 편성이다.

먹거리 공간은 홍성 푸드존, 상설시장 구이존, 한우 숯불구이존으로 나뉜다. 홍성한우＆한돈존과 홍성 농·특산품 홍보관도 운영될 예정이다.
현장에서 고기를 맛보는 공간뿐 아니라 지역 축산물과 농·특산품을 살펴볼 수 있는 구역까지 함께 구성했다. 구이 메뉴와 지역 상품을 함께 둘러보려는 방문객은 행사장 내 공간별 운영 내용을 확인할 만하다.

먹거리 사이에 더해지는 공연과 체험

무대 프로그램은 개막·폐막 공연과 힙합·EDM 공연, K-POP 공연으로 구성된다. 지역 예술인 공연도 예정돼 있어 축제 기간 중 여러 장르의 무대가 이어진다.
공연의 세부 일정이나 출연 순서는 제공된 행사 안내에 별도로 제시되지 않았다. 특정 무대를 목적으로 방문할 경우에는 현장 안내나 주최 측 공지를 확인할 필요가 있다.

체험 프로그램에는 지역 대학교 문화 체험과 공예 체험이 포함된다. 조양문 포토존도 운영돼 홍주읍성 일대에서 기념사진을 남길 수 있다.
먹거리 중심으로 축제를 둘러보는 일정에 공연 관람이나 체험을 더할 수 있는 구성이다. 가족 단위 방문이나 친구와의 나들이처럼 동행자에 따라 구이존과 체험 공간의 비중을 다르게 잡을 수 있다.

나흘 일정과 무료 입장 안내

축제는 2026년 10월 29일부터 11월 1일까지 진행되며 입장료는 무료다. 주소는 충청남도 홍성군 홍성읍 아문길 27, 행사 장소는 홍성 홍주읍성 일원으로 안내됐다.
운영 시간은 매일 오전 10시부터 오후 9시까지다. 문의는 041-634-8705로 가능하다.

대형 바비큐 그릴을 활용한 먹거리와 공연·체험이 한 장소에 모이는 만큼, 방문 전 운영 시간과 행사장 위치를 확인하면 일정을 짜기 수월하다. 홍성 한우·한돈 바비큐를 중심으로 지역 농·특산품과 무대 프로그램까지 살펴볼 수 있는 나흘간의 축제다.

박서우 기자 swoo@news-wa.com