해가 기울 무렵 대구 남구 안지랑오거리에서 앞산 안지랑골로 이어지는 길목에는 불판에서 익는 양념 곱창 냄새가 퍼진다. 가게마다 다른 간판이 이어지는 골목은 저녁 시간 식사를 하려는 이들의 발걸음으로 채워진다.

이 거리는 한때 서민들이 하루의 피로를 풀던 곳에서 젊은 층도 찾는 공간으로 바뀌었다. 골목의 시작과 지금의 풍경 사이에는 생계를 위해 문을 연 가게들이 쌓아 온 시간이 놓여 있다.

불판 냄새로 이어진 골목의 시작

안지랑 곱창골목은 안지랑오거리에서 앞산 안지랑골로 향하는 길목에 자리한다. 길을 따라 양념 곱창집들이 모여 있어 특정 가게 하나가 아니라 골목 전체가 음식거리로 기능한다.

역사의 출발점으로 꼽히는 곳은 1979년경 문을 연 충북식당이다. 이후 시간이 흐르며 곱창집이 늘었고, 안지랑로 일대에 지금의 거리가 형성됐다.

외환위기 시절 늘어난 가게들

골목의 모습이 본격적으로 갖춰진 시기는 1998년 외환위기 무렵이다. 생계를 위해 문을 연 가게들이 하나둘 늘어나면서 양념 곱창집이 모인 거리가 만들어졌다.

경제적으로 어려운 시기에 시작한 가게들이 골목의 기반을 이뤘다는 점은 안지랑 곱창골목의 형성 과정에서 눈에 띄는 대목이다. 오랫동안 서민들이 부담 없이 찾아와 식사하며 하루의 피로를 풀던 장소로 알려진 배경에도 이런 역사가 자리한다.

전국 음식테마거리로 이름 알려

골목은 지역의 식사 장소를 넘어 대구를 찾는 이들이 들르는 거리로 범위를 넓혔다. 2012년 문화체육관광부가 주관한 전국 5대 음식테마거리에 선정되면서 안지랑 곱창골목의 이름도 널리 알려졌다.

최근에는 젊은 층의 방문도 이어지고 있다. 오래된 가게와 새로 찾는 손님이 한 골목에 어우러지며, 저녁이면 불판의 냄새와 사람들의 발걸음이 함께 거리를 채운다.

점포별 운영시간과 주차 확인

방문을 계획할 때는 가려는 가게의 영업시간과 휴일을 먼저 확인하는 편이 좋다. 운영시간과 휴무일은 점포마다 다르기 때문이다.

주소는 대구광역시 남구 안지랑로16길 67이며, 무료 주차가 가능하고 공중화장실도 마련돼 있다. 세부 정보는 대구 남구청 홈페이지에서 확인할 수 있다. 가게마다 일정이 다른 만큼, 식사 시간을 정한 뒤 해당 점포의 운영 여부를 확인하면 방문 계획을 세우기 수월하다.

박서우 기자 swoo@news-wa.com