1만 원짜리 마트 국밥, GS25에선 3200원? ‘이러면 남아요?’
점심 한 끼에 1만 원이 훌쩍 넘는 고물가 시대다. 외식은 물론 마트에서 장을 봐 직접 해 먹는 것마저 부담스러운 요즘, 편의점 GS25가 파격적인 가격의 간편식을 내놔 소비자들의 발길을 붙잡고 있다. 시중 음식점이나 마트에서 1만 원은 줘야 할 법한 국밥 한 그릇이 단돈 3,200원. 단순히 일회성 할인 행사가 아니다. 여기에는 소비 심리를 꿰뚫은 치밀한 유통 전략과 생산 구조의 비밀이 숨어있다. 이 가격이 어떻게 가능한지, 품질은 믿을 만한지 꼼꼼히 따져보는 소비자들이 늘고 있다. 3천 원대 가격, 도대체 어떻게 가능했나 이런 파격적인 가격의 배경에는 ‘대량 기획 생산’이 있다. GS25는 대규모 발주를 통해 원재료 값을 낮추고, 중간 유통 단계를 과감히 생략해 불필요한 비용을 걷어냈다. 제조사 입장에서도 안정적인 대량 납품처를 확보할 수 있어 이익이다. 결국 생산자와 판매자, 소비자 모두가 만족하는 구조를 만들어낸 셈이다. 마트에서 판매되는 유사한 간편식과 비교하면 최대 68% 저렴한 수준이다. 이는 고물가 상황 속에서 ‘가성비’를 최우선으로 고려하는 소비자들에게 강력한 구매 요인으로 작용한다. 싸다고 무시하면 안 되는 이유 가격이 저렴하다고 해서
