“라면 스프도 내 입맛대로”…구미역 일대 사흘간 축제

라면 축제의 메뉴는 익숙한 한 끼에서 출발하지만, 이번 구미 행사에서는 면과 스프, 토핑을 직접 고르는 체험으로 이어진다. 구미공장에서 갓 생산한 라면을 맛보고, 여러 재료를 조합해 자신만의 스프를 만들어 끓이는 프로그램이 마련된다. 행사장은 구미역과 역전로를 중심으로 문화로, 금리단길, 새마을중앙시장까지 이어진다. 먹거리와 공연을 한곳에 모으기보다 원도심 여러 공간에 나눠 배치한 구성이다. 라면 메뉴와 골목 동선, 공연 시간대가 방문 계획의 주요 요소다. 갓 튀긴 라면과 원도심 동선 축제 대표 콘텐츠인 ‘갓 튀긴 라면’은 구미공장에서 갓 생산한 라면을 현장에서 맛보는 프로그램이다. 라면 레스토랑에는 반띵라면과 이색라면을 비롯해 프리미엄·해외 누들, 라면트럭 메뉴가 준비된다. 익숙한 라면뿐 아니라 색다른 식재료와 조리법을 접목한 메뉴도 한자리에서 만날 수 있다. 구미역에서 출발해 역전로와 문화로를 지나 금리단길, 새마을중앙시장까지 둘러보는 방식으로 축제와 원도심을 함께 경험할 수 있도록 공간을 구성했다. 스프 조합부터 라면 패키지까지 먹거리 중심의 행사장 한쪽에서는 직접 만드는 체험이 이어진다. 스프랩과 셀프조리존에서 재료를 조합해 입맛에 맞는 스프를

2026.09.16 | 건강

“라면 끓이지 마세요” 밤 10시 의사들이 몰래 챙겨 먹는 ‘이것’

늦은 밤 밀려오는 허기에 라면을 끓여 먹고 다음 날 후회와 더부룩함에 시달린 경험이 있다면 주목할 만하다. 밤에 먹는 모든 음식이 살을 찌우는 것은 아니다. 까다로운 의사들조차 밤 10시 이후 혈당 안정과 지방 연소를 위해 챙겨 먹는 야식이 있다. 무심코 먹는 야식은 건강에 큰 영향을 미친다. 특히 어떤 음식을 선택하느냐에 따라 수면 중 몸은 지방을 축적하기도, 혹은 반대로 태우기도 한다. 자는 동안 몸속 혈당을 다스리고 내장지방을 털어내는 음식들의 비밀이 여기에 있다. 늦은 밤 라면 한 그릇이 최악인 이유 출출함을 이기지 못하고 선택한 라면은 혈관과 췌장을 망가뜨리는 기폭제나 다름없다. 정제 탄수화물과 나트륨 덩어리가 수면 중 혈당을 폭발적으로 끌어올린다. 이렇게 급등한 혈당은 고스란히 복부 내장지방으로 전환된다. 야식의 유혹을 억지로 참다가 결국 폭식으로 이어지는 악순환을 끊어야 한다. 무조건 굶기보다 현명한 대체 음식을 섭취하는 것이 바람직하다. 몸에 부담을 주지 않으면서 허기를 달래는 방법은 분명히 존재한다. 허기와 혈당 동시에 잡는 대안이 있다 달콤한 맛이 당길 땐 구운 바나나가 훌륭한 대안이다. 프라이팬에 노릇하게 구우면 인공 첨가물 없이도 진

2026.08.14 | 생활정보

‘미역에 식초를 왜 넣어?’ 반신반의했는데… 라면 국물 맛이 ‘대변신’

국민 간식 라면이지만 매번 똑같은 맛에 질릴 때가 있다. 봉지 뒷면 조리법을 따르는 게 정석처럼 여겨지지만, 집에 있는 흔한 재료 몇 가지만으로도 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있는 방법이 존재한다. 특히 미역, 팽이버섯, 심지어 식초까지 동원된다. 익숙한 재료들의 의외의 조합이 라면의 맛을 한 단계 끌어올리는 것이다. 평소 먹던 라면이 지겨워졌다면 주목할 만한 ‘꿀팁’이다. 흔한 미역 한 줌이 국물 맛을 바꾼다 가장 먼저 활용할 재료는 미역이다. 라면을 끓일 때 5분가량 불린 미역을 소량 넣으면 국물에 자연스러운 감칠맛이 배어 나온다. 미역 특유의 부드러운 풍미가 라면 스프와 어우러지면서 국물 맛을 한층 깊고 시원하게 만든다. 조리법도 간단하다. 면이나 스프를 넣는 시점에 잘게 자른 미역을 함께 넣으면 된다. 평소 라면 국물이 짜거나 느끼하게 느껴졌던 경험이 있다면 미역이 기름진 맛을 중화시켜 부담을 덜어줄 수 있다. 의외의 한 스푼, 식초가 필요한 이유 미역 조합에서 한 걸음 더 나아간 비법은 식초다. 다 끓인 라면에 식초 한 스푼을 넣으면 국물 끝맛이 놀랍도록 깔끔해진다. 강한 신맛이 아니라, 기름진 국물 특유의 무거운 느낌을 산뜻하게 정리하는 역할을

2026.08.13 | 여행꿀팁

컵라면 5개 넣어도 자리가 남네? 27년차 승무원의 캐리어 정리법

해외여행의 즐거움 속에서도 문득 얼큰한 국물이 그리워질 때가 있다. 많은 여행객이 만약을 대비해 컵라면 한두 개쯤 캐리어에 챙기는 이유다. 하지만 컵라면은 생각보다 부피가 크고 쉽게 찌그러져 짐을 쌀 때마다 골칫거리가 되곤 한다. 결국 몇 개를 빼놓고 아쉬워했던 경험이 있다면 주목할 만하다. 27년 경력의 베테랑 승무원이 공개한 비법은 거창한 도구가 아닌, 발상의 전환에서 시작된다. 핵심은 컵라면을 ‘어떻게’ 담느냐에 달려있다. 용기와 내용물, 과감히 분리하는 것이 첫 단계 기존의 방식과 가장 큰 차이는 포장을 뜯어 내용물과 용기를 분리하는 데 있다. 우선 챙겨갈 컵라면의 포장을 모두 뜯는다. 이때 나중에 물을 부어 먹어야 하므로 뚜껑은 완전히 떼어내지 않고 일부가 붙어있도록 남겨두는 것이 중요하다. 그 다음 용기 안에 있는 면과 건더기, 수프를 모두 꺼낸다. 여러 종류의 라면을 챙긴다면, 내용물이 섞이지 않도록 종류별로 구분해두는 작업이 필요하다. 지퍼백 하나로 부피가 극적으로 줄어든다 분리한 내용물은 지퍼백에 담아 보관한다. 같은 종류의 라면끼리 면과 수프를 하나의 지퍼백에 모아 담으면 된다. 이렇게 하면 캐리어 내부의 자투리 공간에도 쉽게 집어넣을

2026.08.06 |

176cm 이다희, 빵·라면 먹고도 49kg 유지…‘이러니 안 찌지’

배우 이다희가 176cm의 키에 49kg이라는 체중을 평생 유지하는 비결이 화제다. 그녀가 방송에서 빵이나 라면처럼 다이어트의 ‘적’으로 불리는 음식도 즐긴다고 밝혔기 때문이다. 단순히 굶는 것만으로는 설명이 되지 않는 대목이다. 핵심은 ‘16시간 간헐적 단식’과 그녀만의 ‘식사 규칙’에 있었다. 하지만 많은 이들이 간헐적 단식을 시도했다가 폭식으로 실패하는 것을 생각하면, 그녀의 성공 뒤에는 또 다른 비결이 숨어있음을 짐작할 수 있다. 운동과 식단을 둘러싼 구체적인 방법론이 존재했다. 16시간 공복 후 라면 먹는 이유 밝혔다 이다희는 16시간의 공복을 깬 후 첫 식사로 라면을 먹을 때도 있다고 말해 주변을 놀라게 했다. 그러나 여기에는 그녀만의 철칙이 따른다. 면 위주로 건져 먹고, 국물은 거의 마시지 않는다는 것이다. 이는 나트륨과 불필요한 열량 섭취를 최소화하기 위한 습관이다. 좋아하는 음식을 무조건 참기보다, 현명하게 즐기는 방식을 택한 셈이다. 많은 이들이 다이어트 중 라면의 유혹에 무너지는 경험을 떠올리면, 참고할 만한 지점이다. 단순한 공복이 아닌 근육량 유지가 핵심 그녀의 몸매 관리 비결은 공복 유지에서 끝나지 않는다. 오히려 핵심은