골목의 감나무에서 파도 앞 커피까지…강릉을 잇는 세 풍경

오래된 간판이 남은 강릉 명주동 골목에는 주민의 일상과 여행객의 발걸음이 나란히 놓여 있다. 오죽헌 인근에서는 한국·중국·일본의 전통 자수를 만날 수 있고, 하루의 끝은 안목해변의 커피거리로 이어진다. 세 장소는 골목 산책과 실의 무늬, 동해 바다라는 서로 다른 풍경을 담고 있다. 옛 도심에서 시작해 전시실을 거쳐 해변으로 향하는 일정에는 강릉의 생활 문화와 여행 명소가 함께 들어간다. 명주동 골목의 오래된 일상 강릉 여행의 첫 걸음은 한때 시청과 관아가 자리했던 옛 도심, 명주동 거리에서 시작한다. 시청 이전 뒤 한동안 발길이 줄었지만, 오래된 건물을 활용한 문화 공간과 카페가 들어서며 골목 풍경에 새로운 쓰임이 더해졌다. 은행나무 보행로 주변에는 식당과 이용원, 공구 상점이 이어진다. 큰길에서 안쪽으로 들어서면 낮은 담장과 붉은 벽돌집, 담 너머 감나무가 나타나며, 벽에 걸린 그림과 화분이 골목의 소소한 풍경을 만든다. 주민이 생활하는 공간인 만큼 산책할 때는 목소리를 낮추고 집 안이 드러나지 않도록 배려해야 한다. 명주동 거리는 강원특별자치도 강릉시 명주동에 있으며, 골목을 천천히 걷는 일정에 어울린다. 명주동에서 만나는 자수의 쓰임 골목의 일상에서 전

2026.08.17 | 건강

귀찮아서 그냥 씹었는데… 수박씨, 뱉으면 손해인 진짜 이유

과일을 먹을 때 씨를 뱉어내는 건 너무나 당연한 습관이다. 하지만 이 행동이 과일의 영양 절반을 버리는 것과 같을 수 있다. 수박, 포도, 참외가 바로 그 주인공이다. 과육에서는 얻기 힘든 영양소가 씨앗에 응축돼 있다는 사실이 알려지면서다. 혈관 건강과 항산화 효과에 좋다는 성분들이 거론된다. 무심코 버려온 작은 씨앗 속에 숨겨진 가치를 들여다봤다. 수박씨를 뱉는 건 혈관 건강을 포기하는 셈 여름철 대표 과일인 수박부터 그렇다. 수박씨에는 불포화지방산의 일종인 리놀렌산이 풍부하다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데 도움을 줘 혈관을 깨끗하게 관리하는 역할을 한다. 씨앗 특유의 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분도 주목할 만하다. 쿠쿠르비타신은 체내 활성산소 생성을 억제하는 강력한 항산화 작용을 한다. 노화 방지는 물론 암 예방에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려졌다. 포도씨 폴리페놀이 노화 시계를 늦춘다 포도 역시 씨까지 함께 먹어야 그 가치를 온전히 누릴 수 있다. 포도씨에는 항산화 성분인 폴리페놀이 다량 함유돼 있다. 폴리페놀은 세포 생성을 도와 피부 탄력을 개선하고 노화를 늦추는 데 기여한다. 혈관 건강과 치매 예방에도 이로운 것

2026.07.10 | 건강

어제 저녁에 수박 드셨나요?…달콤함의 배신

열대야로 잠 못 이루는 여름밤, 시원한 수박 한 조각은 최고의 피서법으로 꼽힌다. 하지만 이 달콤한 휴식이 오히려 깊은 잠을 방해하는 원인이 될 수 있다. 많은 이들이 간과하지만, 수박이 숙면을 방해하는 배경에는 명확한 과학적 근거가 존재한다. 수박의 높은 수분 함량, 혈당에 미치는 영향, 그리고 특정 성분의 이뇨 작용이 바로 그 핵심이다. 이 세 가지 요소는 복합적으로 작용해 편안해야 할 잠자리를 불편하게 만든다. 결국 한밤중 뒤척임의 원인을 단순히 ‘물을 많이 마셔서’라고 생각했다면, 문제의 본질을 놓치고 있는 셈이다. 달콤함 뒤에 숨은 수면의 과학을 들여다볼 필요가 있다. 수박의 90%가 물, 방광은 쉴 틈이 없다 가장 직접적인 원인은 압도적인 수분 함량이다. 수박은 전체의 90% 이상이 물로 구성되어 있다. 이는 갈증 해소에 탁월하지만, 잠들기 직전에 섭취하면 방광에 상당한 부담을 준다. 실제로 수박 한 쪽(약 280g)에는 약 250ml, 즉 물 한 컵 분량의 수분이 들어있다. 반 통을 먹는다면 1리터 이상의 수분을 섭취하는 것과 같다. 수면 중에는 항이뇨호르몬이 분비되어 소변 생성을 억제하지만, 과도한 수분 섭취는 이 시스템의 한계를 넘어선다.

2026.06.05 | 라이프

수박에 랩 쌌더니 단맛 ‘뚝’…10일 아삭하게 먹는 특급 비법

여름이면 어김없이 식탁에 오르는 과일, 바로 수박이다. 큼지막한 크기 탓에 한 번에 다 먹지 못하고 남기는 경우가 부지기수다. 하지만 보관법 하나로 달콤하고 아삭한 수박이 하루아침에 밍밍한 과일로 전락할 수 있다. 핵심은 ‘공기 차단’, ‘수분 관리’, 그리고 최적의 ‘보관 방식’에 달렸다. 우리가 무심코 사용하던 랩 포장이 정말 최선일까? 랩으로 감싼 수박, 왜 맛이 변할까 많은 가정이 자른 수박 단면에 랩을 씌워 냉장고에 넣는다. 이것이 가장 흔한 실수다. 랩은 공기를 완벽히 차단하지 못해 과육의 수분이 증발하고 표면이 마르기 쉽다. 심지어 냉장고 속 다른 음식 냄새가 배어 수박 고유의 향을 해치기도 한다. 최선의 방법은 처음부터 과육을 손질해 밀폐용기에 담는 것이다. 수박 껍질을 모두 제거하고 먹기 좋은 크기로 자른다. 그 다음 밀폐용기 바닥에 키친타월을 한두 장 깔아주면 과육에서 나오는 수분을 흡수해 물러지는 것을 막아준다. 이 간단한 방법만으로 수박의 신선도를 최대 10일까지 유지할 수 있다. 당장 남은 수박이 있다면 오늘 저녁에라도 시도해볼 만한 가치가 있다. 밀폐용기보다 강력한 보관 방식도 있다 밀폐용기만으로 만족하지 못한다면 더 확실한 방법도

2026.05.27 | 이슈

“랩 씌워 냉장고 넣었다간 위험”…남은 수박 보관법은?

마트 과일 코너 앞에서 한참을 망설이는 사람들이 늘고 있다. 아직 본격적인 여름도 오지 않았는데 수박 한 통 가격이 3만원 안팎까지 치솟으면서다. 온라인에서는 벌써부터 ‘금수박’이라는 말까지 등장했다. 그런데도 소비자들은 지갑을 닫지 않고 있다. 이른 폭염에 시원한 수박을 찾는 수요가 급증한 데다, 최근에는 수박이 단순한 여름 간식이 아니라 혈관 건강과 다이어트에도 도움을 줄 수 있다는 연구 결과까지 주목받고 있기 때문이다. ■ “5월인데 벌써 금수박”…이른 폭염에 가격 급등 최근 낮 최고 기온이 30도를 웃도는 초여름 날씨가 이어지면서 수박 수요가 예년보다 빠르게 증가하고 있다. 서울 가락시장 기준 수박 가격은 지난해보다 20% 넘게 오른 수준에서 거래되고 있으며, 일부 시기에는 한 통 가격이 3만원을 넘기기도 했다. 도매시장에서는 아직 본격적인 출하철이 아닌데도 상인들의 낙찰 경쟁이 치열해진 분위기다. 특히 오렌지와 키위 등 수입 과일 물량 감소까지 겹치면서 소비자 수요가 수박으로 몰리고 있다는 분석이 나온다. 실제로 대형마트와 카페 업계는 예년보다 빠르게 수박 시즌 마케팅에 돌입했다. 빽다방은 대표 여름 메뉴인 ‘우리수박주스’를 지난해보다 15일 앞당