기사로 이동 - ‘이게 왜 독극물?’ 60대 콩팥 망가뜨려 투석실 보낸 별 모양 과일

‘이게 왜 독극물?’ 60대 콩팥 망가뜨려 투석실 보낸 별 모양 과일

동남아 여행지나 대형마트 과일 코너에서 흔히 볼 수 있는 별 모양의 과일이 있다. 예쁜 모양과 이국적인 매력에 호기심으로 손을 뻗기 쉽지만, 60대 이상에게는 치명적인 독이 될 수 있다. 신장 기능이 저하된 중장년층이 이 과일을 섭취할 경우 급성 신부전으로 투석 치료까지 받을 수 있다는 경고가 나온다. 몸에 쌓인 신경독이 뇌와 혈관을 공격하기 때문이다. 특히 무심코 넘기기 쉬운 특정 증상이 나타나면 즉시 응급실로 향해야 하는 위급 신호일 수 있어 각별한 주의가 필요하다. 예쁜 모양 속에 치명적인 신경독이 숨었다 문제의 과일은 ‘스타프루트’다. 이 과일에는 신경계를 직접 타격하는 천연 독소 ‘카람복신’과 신장 결석을 유발하는 ‘옥살산’ 성분이 다량 함유돼 있다. 건강한 신장은 이 독성 물질들을 소변으로 배출시키는 능력을 갖추고 있다. 하지만 노화나 기저질환으로 신장 기능이 떨어진 상태라면 상황은 완전히 달라진다. 신장 기능 저하가 독소 배출을 막는다 사구체 여과율이 점차 감소하는 60대 이상 연령층의 경우, 스타프루트의 독소를 제때 걸러내지 못한다. 배출되지 못한 유해 성분은 혈액을 타고 온몸으로 퍼져 중추신경계를 자극하고 콩팥 조직을 빠르게 손상시킨다.

기사로 이동 - 혈관 청소에 좋다고 먹었는데… ‘이런 사람’은 오히려 독 됩니다

혈관 청소에 좋다고 먹었는데… ‘이런 사람’은 오히려 독 됩니다

나이가 들수록 좁아지는 혈관은 중장년층의 대표적인 건강 걱정거리다. 기름진 식습관과 운동 부족이 더해지면 문제는 더 심각해진다. 이런 상황에서 ‘혈관 청소부’로 불리는 한 붉은 채소가 주목받고 있다. 양파나 마늘보다 혈관 확장에 강력한 효과를 낸다는 입소문까지 돌았다. 하지만 효능만 믿고 무작정 먹었다간 오히려 건강을 해칠 수 있는 사람도 분명히 존재한다. 특정 질환을 앓고 있다면 섭취에 각별한 주의가 필요하다. 혈관 넓히는 핵심 성분 따로 있었다 비트가 혈관 건강에 이로운 이유는 풍부한 ‘질산염’ 성분 때문이다. 이 질산염은 체내에서 혈관을 확장하는 일산화질소 생성을 촉진하는 역할을 한다. 결과적으로 딱딱하게 굳어 있던 혈관 근육이 부드럽게 이완되면서 혈류 저항이 줄어든다. 혈압이 높거나 혈액 순환에 어려움을 겪는 이들에게 비트가 최적의 식품으로 꼽히는 배경이다. 비트 특유의 짙은 붉은색을 내는 베타인 성분도 힘을 보탠다. 이는 강력한 항산화 작용으로 혈관 벽 염증과 동맥경화를 유발하는 유해 산화 스트레스를 억제한다. 좋다고 무작정 먹으면 오히려 독 되는 이유 뛰어난 효능에도 불구하고 특정 기저질환자에게는 비트 섭취가 조심스럽다. 특히 만성 콩팥 질환을

기사로 이동 - 출출해서 먹은 편의점 어묵·소시지, ‘지금껏 독을 먹었구나’

출출해서 먹은 편의점 어묵·소시지, ‘지금껏 독을 먹었구나’

출출한 오후, 편의점에서 어묵바나 소시지를 집어 드는 일은 한국인에게 익숙한 풍경이다. 짭짤하고 자극적인 과자 한 봉지가 지친 하루의 위로가 되기도 한다. 하지만 이런 일상적인 선택이 ‘침묵의 장기’로 불리는 콩팥에 꾸준히 부담을 주고 있다는 사실을 아는 이는 드물다. 콩팥 기능은 한번 나빠지면 회복이 쉽지 않다. 당장 몸에 이상이 없다고 안심할 수 없는 이유다. 문제는 우리가 무심코 매일 섭취하는 바로 그 음식들에 숨어있다. 가공육 속 인산염이 콩팥을 지치게 만든다 햄과 소시지, 어묵 같은 가공식품의 맛과 식감 뒤에는 여러 첨가물이 있다. 특히 쫄깃한 식감과 긴 보관 기간을 위해 사용되는 무기 인산염은 주의가 필요하다. 자연식품 속 유기인과 달리 가공식품의 무기 인산염은 체내 흡수율이 매우 높기 때문이다. 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄인 인도 과하면 독이 된다. 혈액 속 인 농도가 높아지면 콩팥은 이를 배출하기 위해 더 무리하게 일해야 한다. 이런 과정이 반복되면 콩팥 기능 저하로 이어질 수 있으며, 이미 신장 기능이 약한 사람에겐 더욱 치명적이다. 짠 과자는 혈압을 높여 콩팥 혈관을 공격한다 조미 과자와 감자칩의 짭짤한 맛은 나트륨에서 온다. 과도한 나