기사로 이동 - 백화점서 줄 서서 산 ‘도쿄베리’ 짝퉁 논란…도쿄바나나 본사도 나서

백화점서 줄 서서 산 ‘도쿄베리’ 짝퉁 논란…도쿄바나나 본사도 나서

국내 주요 백화점에서 긴 줄을 세웠던 생과일 모찌 브랜드 ‘도쿄베리’가 일본 대표 기념품 ‘도쿄바나나’를 모방했다는 논란에 휩싸였다. 브랜드 이름뿐 아니라 로고의 글자체와 과일 그림, 포장 구성까지 비슷해 일부 소비자가 도쿄바나나의 신제품이나 관련 브랜드로 오인한 것으로 전해졌다. 일본에서 건너온 인기 디저트처럼 보이게 했지만 실제로는 국내 신생 브랜드였다는 사실이 알려지면서 “제품보다 유명 브랜드의 이미지를 앞세운 것 아니냐”는 비판이 커지고 있다. ◆ 백화점까지 입점한 도쿄베리…도쿄바나나 본사도 확인 나서 도쿄베리는 딸기 등 제철 과일을 넣은 생과일 모찌를 앞세워 롯데백화점과 신세계백화점 등에서 팝업스토어를 운영하며 큰 관심을 모았다. 하지만 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 상표와 패키지가 일본 유명 과자 브랜드 도쿄바나나와 지나치게 닮았다는 지적이 잇따랐다. 단순히 ‘도쿄’라는 이름을 함께 사용한 수준을 넘어 소비자가 두 브랜드를 혼동할 정도라는 것이다. 논란이 커지자 도쿄바나나를 운영하는 일본 그레이프스톤도 사실관계 확인에 착수했다. 일부 백화점은 향후 추가 팝업을 진행하지 않거나 기존 행사의 조기 종료를 검토했고, 도쿄베리 측도 SNS 게시물 상당수
기사로 이동 - 현지인도 줄 선다…세계 여행객들이 찾는 전설의 디저트 맛집

현지인도 줄 선다…세계 여행객들이 찾는 전설의 디저트 맛집

여행의 즐거움은 관광지에서만 끝나지 않는다. 오히려 그 나라 사람들도 줄을 서서 먹는 ‘진짜 맛집’을 찾아가는 순간이 여행의 하이라이트가 되기도 한다. 특히 수십 년, 길게는 100년이 넘는 세월 동안 한자리를 지켜온 노포(老鋪) 디저트 가게들은 단순히 간식을 파는 곳이 아니다. 한 나라의 역사와 문화, 그리고 세대를 이어온 맛의 전통이 담긴 공간이다. 포르투갈 에그타르트의 원조부터 일본 타이야키의 시작점까지, 해외여행에서 꼭 한 번 들러볼 만한 세계적인 디저트 노포를 소개한다. 포르투갈 리스본｜세계 최초 에그타르트의 성지 ‘파스테이스 드 벨렝’ 포르투갈 리스본을 여행한다면 가장 먼저 방문해야 할 디저트 명소로 꼽히는 곳이 바로 ‘파스테이스 드 벨렝(Pastéis de Belém)’이다. 1837년 문을 연 이곳은 세계 최초의 에그타르트 전문점으로 알려져 있다. 벨렝 수도원의 수녀들이 달걀흰자를 사용하고 남은 노른자를 활용해 타르트를 만들면서 시작된 레시피가 오늘날까지 이어지고 있다. 이곳의 대표 메뉴는 포르투갈식 에그타르트인 ‘파스텔 드 나타(Pastel de Nata)’다. 바삭한 페이스트리와 부드러운 커스터드 필링이 조화를 이루며, 갓 구운 타르트 위
기사로 이동 - “무조건 산다”…한국인들이 대만 편의점서 쓸어 담는 핫한 간식

“무조건 산다”…한국인들이 대만 편의점서 쓸어 담는 핫한 간식

대만 여행객들 사이에는 “배고프면 그냥 편의점 가”라는 말이 있다. 실제 대만 편의점은 단순한 간식 가게가 아니다. 도시락과 컵라면, 디저트, 생맥주, 아이스크림까지 여행 코스처럼 들르는 공간에 가깝다. 최근에는 ‘대만 편의점 털기’ 콘텐츠가 SNS에서 인기를 끌며 한국인 관광객들의 필수 코스로 자리 잡았다. 세븐일레븐 vs 패밀리마트…대만에서는 편의점도 취향 싸움 대만 편의점은 한정판 먹거리와 로컬 디저트, 컵라면 신제품을 가장 빠르게 만날 수 있는 공간이다. 한국인 관광객들 사이에서는 컵라면과 과자, 음료를 대량 구매하는 쇼핑 코스로도 유명하다. 대만 편의점 시장은 사실상 세븐일레븐과 패밀리마트가 양분하고 있다. 둘 다 24시간 운영은 기본이고 도시락, 커피, 디저트, ATM, 택배, 티켓 발권까지 생활 플랫폼 역할을 한다. 하지만 여행객들 사이에서는 두 브랜드의 색깔이 확실히 다르다는 평가가 많다. ■ 컵라면·도시락은 세븐일레븐 강세 세븐일레븐은 ‘실패 없는 기본기’ 이미지가 강하다. 특히 대만 대표 컵라면인 만한대찬(滿漢大餐)  시리즈와  웨이리 짜장면(維力炸醬麵) 은 한국인 관광객들이 가장 많이 찾는 제품으로 꼽힌다. 만한대찬은 큼직한 소고기 덩
기사로 이동 - 보라색이라 그냥 시켜봤는데… SNS 인증샷 휩쓸고 있는 ‘우베’

보라색이라 그냥 시켜봤는데… SNS 인증샷 휩쓸고 있는 ‘우베’

카페 메뉴판이 온통 보랏빛으로 물들고 있다. 블루베리도, 자색고구마도 아닌 낯선 이름 ‘우베(Ube)’다. 인공색소를 넣은 듯 강렬한 비주얼 덕에 SNS 인증샷 단골 메뉴로 떠올랐지만, 정작 그 맛을 제대로 아는 이는 드물다. 많은 이들이 자색고구마와 비슷할 것이라 짐작하지만, 결정적으로 다른 독특한 풍미가 인기 비결로 꼽힌다. 과연 우베는 어떤 매력으로 우리 입맛을 사로잡고 있는 것일까? 자색고구마인 줄 알았는데, 맛은 다르다? 많은 이들이 우베의 정체를 두고 고개를 갸웃거린다. 우베(Ube)는 필리핀 등 동남아시아 열대 기후에서 주로 재배되는 보라색 참마의 일종이다. 겉모습은 길쭉한 고구마와 흡사하지만, 엄밀히는 얌(Yam) 계열에 속하는 전혀 다른 식물이다. 우리에게 고구마가 그러하듯, 필리핀에서는 디저트, 빵, 음료에 널리 쓰이는 그야말로 ‘국민 식재료’다. 현지에서는 잼 형태인 ‘할라야(Halaya)’로 만들어 빵에 발라 먹거나 아이스크림의 주재료로 사용하는 것이 일반적이다. 이국적인 식재료가 국내 디저트 트렌드와 만나면서 새로운 유행을 만들어내고 있는 셈이다. 가장 큰 궁금증은 역시 맛이다. 자색고구마와 비슷할 것이란 예상은 절반만 맞다. 우베는
기사로 이동 - “짱 맛있어” 장원영 밀크티…‘차지’ 한국 상륙, 해외 맛집 몰려온다

“짱 맛있어” 장원영 밀크티…‘차지’ 한국 상륙, 해외 맛집 몰려온다

“이거 뭐야? 짱 맛있어.” 걸그룹 아이브의 장원영이 중국 일정 중 라이브 방송에서 한마디를 던진 뒤, 한 밀크티 브랜드가 한국에서 폭발적인 관심을 받기 시작했다. 그 주인공 ‘차지(CHAGEE)’가 드디어 서울에 상륙한다. 이 한 장면은 지금 서울 미식 트렌드를 그대로 보여준다. 비행기를 타지 않아도, 현지에서 먹던 그 맛을 그대로 즐기려는 흐름이다. 최근 1~2년 사이 중국, 일본, 미국 등 해외 유명 브랜드들이 한국에 직접 진출하면서, 서울 곳곳이 하나의 ‘글로벌 미식 도시’로 바뀌고 있다. 이제는 단순히 외국 음식을 흉내 낸 수준이 아니다. 브랜드, 레시피, 조리 방식, 매장 분위기까지 ‘현지 그대로’ 옮겨온 곳들이다. 지금 서울에서 바로 경험할 수 있는 ‘해외 현지 맛’ 리스트를 브랜드 중심으로 정리했다. 차지(CHAGEE) | 중국 | 자스민 밀크티 | 강남·신촌·용산 중국 프리미엄 밀크티 브랜드 ‘차지’는 4월 30일 서울 강남, 신촌, 용산에 동시에 문을 열 예정이다. 대표 메뉴는 자스민 밀크티 ‘백아절현’으로, 찻잎을 직접 우려내는 방식이 특징이다. 중국 현지에서 ‘티(Tea)계의 스타벅스’로 불리는 만큼, 매장 분위기와 서비스 방식까지 그
기사로 이동 - “맛있다고 다 먹으면 큰일”… 요즘 핫한 ‘두쫀쿠’ 반드시 나눠 드세요

“맛있다고 다 먹으면 큰일”… 요즘 핫한 ‘두쫀쿠’ 반드시 나눠 드세요

최근 SNS를 중심으로 선풍적인 인기를 끄는 디저트가 있다. 바로 ‘두쫀쿠’다. 하지만 이 디저트를 두고 전문가들 사이에서 “한 번에 다 먹지 말고, 반드시 4등분해서 먹으라”는 조언이 나와 그 배경에 관심이 쏠린다. 단순한 유행어가 아닌, 건강을 위한 중요한 이유가 숨어있다. 밥 두 공기 맞먹는 칼로리 폭탄 두쫀쿠 1개의 열량은 약 400~600kcal에 달한다. 이는 쌀밥 한 공기(약 300kcal)의 1.5배에서 2배에 해당하는 높은 수치다. 간식으로 가볍게 즐기기에는 상당한 부담이 되는 열량이다. 의료진들이 “최소 4등분해서 먹으라”고 권고하는 핵심적인 이유가 바로 여기에 있다. 조각을 나눠 조금씩 섭취하면 과도한 열량 섭취를 효과적으로 막아 체중 관리에 도움을 줄 수 있다. 특히 다이어트 중이거나 평소 건강 관리에 신경 쓰는 이들이라면 이 점을 반드시 기억해야 한다. 과식 유발하는 단맛과 지방의 조합 두쫀쿠는 기름에 튀긴 밀가루 반죽에 피스타치오 스프레드, 초콜릿, 마시멜로 등 다양한 재료를 더해 만든다. 문제는 이 조합이 단순당과 포화지방이 매우 높은 밀도로 결합된 형태라는 점이다. 이러한 음식은 뇌의 보상 중추를 강하게 자극해 ‘조금만 더’

기사로 이동 - “역대급 호들갑이라더니”… 톱모델이 딱 정해준 ‘이 디저트’ 가격

“역대급 호들갑이라더니”… 톱모델이 딱 정해준 ‘이 디저트’ 가격

모델 겸 방송인 주우재가 최근 온라인을 뜨겁게 달군 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 열풍에 대해 소신 발언을 남겨 화제다. 주우재 두쫀쿠 유행을 끝내러 왔다 주우재는 지난 16일 자신의 유튜브 채널 ‘오늘의 주우재’를 통해 ‘두쫀쿠 유행을 끝내러 왔습니다’라는 제목의 영상을 게재했다. 영상에서 그는 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 두쫀쿠를 비롯한 여러 관련 디저트를 직접 맛보고, 심지어 직접 만들어보는 모습까지 공개했다. 그는 두쫀쿠 열풍을 두고 “오만가지 호들갑을 봤지만 거의 역대 최고인 것 같다”라며 냉정한 평가의 서막을 열었다. 이어 천정부지로 치솟는 가격을 지적했다. 주우재는 “두쫀쿠가 얼마인지 봤더니 5000원, 6000원, 8000원대까지는 품절이더라”라며 “1만 4900원짜리도 봤다. 사람들이 아직 이성이 있는지 그건 품절이 아니었다”고 덧붙이며 과열된 시장 분위기를 꼬집었다. 냉철한 시식평 5900원이 마지노선 직접 두쫀쿠를 맛본 주우재의 평가는 구체적이었다. 그는 “두바이 디저트류의 특징이 피스타치오와 카다이프 향이 너무 세다는 것”이라면서도 “그런데 두쫀쿠는 초코가 쫀득하게 들어 있어서 식감이 좋다”고 긍정적인 부분을 언급했다. 하지
기사로 이동 - ‘호두부케’ 들고 결혼한 조혜원, 이장우 답례품까지…왜 하필 호두과자?

‘호두부케’ 들고 결혼한 조혜원, 이장우 답례품까지…왜 하필 호두과자?

배우 이장우와 조혜원이 7년 열애 끝에 부부의 연을 맺었다. 두 사람의 결혼식은 비공개로 진행됐지만, 현장에서 공개된 ‘호두과자 부케’와 이색 답례품이 온라인에서 폭발적인 화제를 모으며 결혼식 분위기를 더욱 특별하게 만들었다. 두 사람은 23일 서울 송파구의 한 호텔에서 양가 가족과 가까운 지인들만 참석한 가운데 조용하지만 따뜻한 결혼식을 올렸다. 주례는 평소 예능에서 끈끈한 인연을 이어온 전현무가 맡았고, 사회는 기안84가 진행했다. 축가는 이장우의 사촌 형인 플라이 투 더 스카이 환희를 비롯해 뮤지컬 배우 민우혁과 한지상이 맡으며 화려한 라인업을 완성했다. 본식 직후 가장 큰 주목을 받은 것은 ‘호두과자 부케’였다. 일반적인 꽃 부케 대신 호두과자 모형으로 정성스레 제작된 부케를 받은 조혜원이 환한 미소로 사진을 남기자, SNS와 커뮤니티에서 빠르게 퍼지며 새로운 웨딩 트렌드라는 반응까지 나왔다. 이는 이장우가 현재 홍보모델로 활동 중인 호두과자 브랜드 ‘부창제과’에서 준비한 특별한 선물이었다. 업체 측은 “이장우 님 결혼식에 호두과자 모형으로 만든 서프라이즈 선물이 함께했다”며 사진을 공개했다. 이어 “호두는 예로부터 ‘자손 번창’과 ‘가문의 번영’을

기사로 이동 - “망고빙수 11만원은 껌값”… 호텔신라 역대급 가격에도 줄서는 ‘이것’ 뭐길래 난리

“망고빙수 11만원은 껌값”… 호텔신라 역대급 가격에도 줄서는 ‘이것’ 뭐길래 난리

서울 중구 신라호텔 로비가 다시 한번 술렁이고 있다. 여름철 ‘애플망고 빙수’로 10만 원대 디저트 시대를 열었던 이곳이 이번에는 50만 원짜리 케이크를 내놓으며 연말 호텔가 디저트 전쟁에 불을 지폈다. 웬만한 명품 지갑 하나 값에 육박하는 이 케이크의 등장은 고물가 시대 속에서도 식지 않는 ‘스몰 럭셔리(작은 사치)’ 열풍의 현주소를 적나라하게 보여준다. 신라호텔은 오는 24일부터 연말까지 판매하는 홀리데이 스페셜 케이크 라인업을 공개했다. 가장 눈길을 끄는 것은 단연 ‘더 파이니스트 럭셔리(The Finest Luxury)’다. 가격은 50만 원. 지난해 40만 원에 출시돼 화제를 모았던 ‘더 테이스트 오브 럭셔리’보다 10만 원이나 더 올랐다. 호텔신라 역사상 가장 비싼 케이크이자, 국내 특급호텔 시장 전체를 통틀어도 최고가 수준이다. 하루 딱 3개, 돈 있어도 못 산다 이 케이크가 고가인 이유는 재료와 공정에 있다. 겨울철에만 자연산으로 맛볼 수 있는 귀한 식재료인 ‘화이트 트러플(흰 송로버섯)’을 주재료로 사용했다. 검은색 트러플보다 향이 진하고 채취량이 적어 ‘땅속의 다이아몬드’라 불리는 식재료다. 케이크 외관은 거대한 트러플 모양을 형상화했는데