변비, 식이섬유만으로 해결되지 않는다? 새 연구로 밝혀진 ‘세 가지 음식’

많은 분들이 변비를 해결하기 위해 “섬유질을 더 먹자”는 조언을 받아왔습니다. 하지만 여성건강 매거진의 최신 기사는 “단순히 고섬유 식단만으로는 변비 해소에 충분한 근거가 부족하다”고 지적합니다. 새로운 연구에서는 섬유 중심이 아닌 키위, 통 호밀빵, 미네랄이 풍부한 물이라는 ‘세 가지 식품군’이 변비 개선에 효과적이라는 결과가 나왔습니다. 모두에게 적용되는 범용 처방보다는, 문제의 원인을 조금 더 세밀하게 보고 접근해야 한다는 메시지입니다. 연구가 밝힌 핵심 – 세 가지 식품군이 주목을 받는 이유 해당 연구는 변비 관련 75건의 무작위 대조시험(RCT)과 59개의 식이 권고안을 분석한 메타논문이었습니다. 그 결과, 연구진은 “고섬유 식단이 만능은 아니다”라며 대신 다음 식품군에 주목했습니다. 1.키위 키위에는 소화 효소 ‘액티니딘’이 함유되어 있으며, 이는 장운동(소화관 연동운동)을 촉진할 수 있다는 해석이 나왔습니다. 또한 키위는 수용성과 불용성 식이섬유를 모두 포함해 배변량을 늘리고 변을 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다. 영양사 제시카 코딩(RD)은 “키위를 껍질째 먹을 경우 섬유질이 더 많지만, 질감 때문에 껍질을 제거하는 사람도 많다”고 말했습니다.