암은 단순히 유전적 요인으로만 생기는 질환이 아닙니다. 전문가들은 생활습관과 식단이 암세포의 성장 환경을 결정짓는 중요한 요인이라고 지적합니다. 물론 유전이나 환경적 요인도 무시할 수 없지만, 우리의 식습관, 체중 관리, 운동, 음주 습관 등이 체내 염증과 호르몬 변화를 일으켜 암세포 증식을 촉진시킬 수 있습니다. 아래는 영양학 전문가들이 꼽은, ‘우리 몸속 암세포가 자라기 좋은 환경을 만드는 7가지 요인’입니다. 1. 과도한 당 섭취 설탕 그 자체가 암을 직접 유발하는 것은 아니지만, 과도한 당분 섭취는 암 발생 환경을 조성합니다. 정제당은 만성 염증, 인슐린 불균형, 장내 미생물의 불균형을 유발해 세포 성장 조절 능력을 떨어뜨립니다. 전문가들은 하루 총 섭취 열량의 10% 이하로 당 섭취를 제한할 것을 권고하며, 이는 2,000kcal 기준으로 약 하루 50g 이하에 해당합니다. 특히 탄산음료, 과자, 가공식품 속 ‘숨은 당’ 섭취에 주의해야 합니다. 2. 붉은 육류 및 가공육 소고기, 돼지고기, 양고기 같은 붉은 육류와 햄, 소시지, 베이컨 등의 가공육은 이미 세계보건기구(WHO)가 ‘발암 가능 식품’으로 분류했습니다. 이들 식품은 니트로소 화합물(NO