기사로 이동 - 혈당 급상승 막고 살까지 빠진다…전문가 추천 식사법, 생활습관은?

혈당 급상승 막고 살까지 빠진다…전문가 추천 식사법, 생활습관은?

“밥만 먹으면 왜 이렇게 졸릴까.” 점심 식사 후 쏟아지는 졸음 때문에 커피를 찾는 직장인은 적지 않다. 대부분은 단순한 식곤증이나 피로 때문이라고 생각하지만, 전문가들은 반복되는 식후 졸음이 몸이 보내는 건강 경고일 수 있다고 말한다. 최근 2030세대를 중심으로 ‘혈당 다이어트’가 새로운 건강 트렌드로 떠오르면서 혈당 관리에 대한 관심도 높아지고 있다. 당뇨병 환자뿐 아니라 건강한 사람들도 혈당 변화에 주목해야 한다는 목소리가 커지는 이유다. ◆ 식곤증인 줄 알았는데…몸이 보내는 ‘혈당 SOS’ 식사 후 갑자기 졸음이 몰려오고 집중력이 떨어진다면 혈당의 급격한 변화가 원인일 수 있다. 탄수화물과 당류가 많은 음식을 섭취하면 혈액 속 포도당 농도가 빠르게 상승한다. 이후 이를 조절하기 위해 인슐린이 분비되면서 혈당이 다시 떨어지는데, 이 과정에서 피로감과 졸음, 허기, 무기력감 등이 나타날 수 있다. 문제는 이러한 현상이 반복될 경우다. 혈당이 급격히 오르내리는 생활이 지속되면 식욕 조절이 어려워지고 체중 증가 위험이 높아질 수 있다. 장기적으로는 인슐린 저항성과 대사 건강에도 영향을 줄 수 있어 주의가 필요하다. ◆ 건강식도 안심 금물…혈당 올리는 의외
기사로 이동 - “아침 안 먹었더니” 혈당 치솟는 최악의 습관…의사 추천 식단은?

“아침 안 먹었더니” 혈당 치솟는 최악의 습관…의사 추천 식단은?

출근길 손에는 커피 한 잔, 입에는 아무것도 없는 사람들이 점점 늘고 있다. 바쁜 아침, 한 끼쯤 거르는 건 별일 아니라 생각하기 쉽다. 하지만 긴 공복 끝에 달콤한 빵과 음료로 하루를 시작하는 습관은 몸의 혈당 리듬을 크게 흔들 수 있다는 경고가 나오고 있다. 최근에는 단순히 ‘적게 먹는 식단’보다 혈당을 천천히 올리는 식습관이 건강 관리 핵심으로 떠오르고 있다. 견과류 한 줌, 삶은 달걀, 국산 잡곡처럼 혈당 변화를 완만하게 만드는 음식들이 주목받는 이유다. 특히 국내 연구진은 혈당·혈압 관리에 도움을 주는 국산 잡곡 기술까지 개발하며 ‘메디푸드’ 시장 확대에 속도를 내고 있다. ■ “첫 끼가 중요하다”…아침 거른 뒤 더 위험한 식습관 질병관리청 국민건강영양조사에 따르면 2024년 기준 국민의 아침식사 결식률은 35.3%였다. 국민 3명 중 1명 이상이 아침을 거르고 있는 셈이다. 특히 30대 결식률은 46.8%, 40대는 39.1%로 경제활동이 활발한 연령대에서 더 높게 나타났다. 문제는 단순히 아침을 먹지 않는 데 그치지 않는다는 점이다. 긴 공복 상태 뒤 달콤한 음료나 흰빵, 과자류로 급하게 첫 끼를 해결하면 혈당이 빠르게 치솟을 수 있다. 이후

기사로 이동 - “저녁은 오후 6시가 좋다던데”...과연 그럴까? 건강 전문가가 말하는 저녁식사 ‘최적의 시간’

“저녁은 오후 6시가 좋다던데”...과연 그럴까? 건강 전문가가 말하는 저녁식사 ‘최적의 시간’

가을이 다가오고 해가 조금씩 짧아지는 요즘, 저녁 식사 시간이 다시 주목받고 있습니다. 무엇을 먹을지 고민하는 분들은 많지만, ‘언제 먹어야 하는지’에 대해서는 의외로 깊이 생각하지 않는 경우가 많습니다. 전문가들은 특정 시각보다 ‘생활 패턴에 맞는 타이밍’이 더 중요하다고 말합니다. 그렇다면 우리 몸에 부담을 덜 주는 저녁 시간은 언제일까요? 특정 시각보다 중요한 ‘생활 리듬’ 일부 연구에서는 오후 5시에서 7시 사이를 이상적인 저녁 시간으로 제시합니다. 그러나 이는 일반적인 근무 패턴을 기준으로 한 권장 범위일 뿐, 모든 사람에게 동일하게 적용되지는 않습니다. 실제로 스페인처럼 밤 9시 이후에 저녁을 먹는 문화권도 있으며, 이들 역시 건강 지표가 우수한 국가로 평가받고 있습니다. 결국 저녁 식사의 최적 시간은 개인의 수면 시간, 활동량, 직업 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 전문가들이 공통적으로 강조하는 핵심은 ‘수면과의 간격’입니다. 잠들기 최소 3시간 전, 왜 중요할까? 대부분의 영양학자와 건강 전문가들은 취침 최소 3시간 전에 저녁 식사를 마칠 것을 권장합니다. 잠들기 직전에 식사를 하면 소화 과정이 원활하지 않고, 혈당이 불안정해질 수 있습
기사로 이동 - 아침에 마시는 ‘이것’, 하루 종일 혈당 안정시킨다

아침에 마시는 ‘이것’, 하루 종일 혈당 안정시킨다

아침에 무엇을 마시느냐가 혈당을 좌우한다 아침 식사는 하루 혈당 흐름을 결정짓는 중요한 출발점입니다. 하지만 많은 사람들이 무심코 선택한 가당 커피나 과일 주스로 혈당을 급격히 올리고, 이후 급격한 저하를 반복합니다. 이런 혈당 롤러코스터는 피로감과 집중력 저하로 이어질 수 있습니다. 전문가들은 아침에 마시는 ‘이것’만 바꿔도 혈당 변동을 크게 줄일 수 있다고 말합니다. 영양사들이 꼽은 최적의 선택 등록 영양사들은 균형 잡힌 스무디를 혈당 친화적인 아침 음료로 추천합니다. 단맛 위주의 음료와 달리, 스무디는 섬유질·단백질·건강한 지방을 함께 담아 소화 속도를 늦추고 식후 혈당 상승을 완만하게 합니다. 그 결과 오전 내내 에너지가 비교적 안정적으로 유지됩니다. 수분 보충부터 혈당 관리의 시작 수면 중 약 8시간 동안 수분 섭취가 없기 때문에 아침에는 가벼운 탈수 상태가 되기 쉽습니다. 등록 영양사 린제이 코헨은 탈수 상태에서는 혈액량이 줄어 혈당 농도가 더 높게 보일 수 있다고 설명합니다. 물이나 무가당 식물성 우유를 베이스로 한 스무디는 수분을 충분히 공급해 이런 불리함을 줄여줍니다. 직접적으로 혈당을 낮추지는 않지만, 식사 리듬과 집중력 유지에 도움을

기사로 이동 - “오렌지 주스 너무 좋아하는데”...면역력·심장 건강 살리는 최적의 타이밍은 ‘이 때’

“오렌지 주스 너무 좋아하는데”...면역력·심장 건강 살리는 최적의 타이밍은 ‘이 때’

같은 오렌지 주스라도 ‘언제’ 마시느냐가 다르다 오렌지 주스는 면역력과 심장 건강에 도움이 되는 대표적인 음료로 알려져 있습니다. 하지만 마시는 시간에 따라 우리 몸이 영양소를 활용하는 방식과 혈당 반응, 위장 부담은 크게 달라질 수 있습니다. 특히 나이가 들수록 콜라겐 감소, 혈관 탄력 저하, 혈당 변동성에 더 민감해지기 때문에 섭취 타이밍은 더욱 중요해집니다. 오렌지 주스를 어떻게, 언제 마셔야 건강 효과를 제대로 누릴 수 있을지 살펴볼 필요가 있습니다. 이것이 면역력과 심장에 좋은 이유 오렌지 주스가 건강에 도움이 되는 이유는 성분에서 찾을 수 있습니다. 한 컵만으로도 하루 권장량을 넘는 비타민 C를 공급해 면역세포 기능을 돕고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이는 역할을 합니다. 또한 칼륨이 풍부해 체내 수분 균형과 혈압 유지에 기여하며, 헤스페리딘과 같은 플라보노이드는 염증을 완화하고 혈관 기능을 지지하는 데 도움을 줍니다. 올바른 방식으로 섭취한다면 오렌지 주스는 심장 친화적인 식단의 일부가 될 수 있습니다. 아침 식사와 함께 마실 때 좋은 이유 대부분의 사람들이 오렌지 주스를 아침에 마시지만, 단독으로 마시기보다 식사와 함께하는 것이 더

기사로 이동 - “다이어트에 좋은 음료 아니야?”...매일 마시는 ‘이 음료’, 몸에서는 이런 변화가 생깁니다

“다이어트에 좋은 음료 아니야?”...매일 마시는 ‘이 음료’, 몸에서는 이런 변화가 생깁니다

설탕과 칼로리 부담 없이 탄산의 청량감을 즐길 수 있다는 이유로 많은 사람들이 ‘이 음료’를 선택합니다. 하지만 칼로리가 없다고 해서 몸에 아무 영향도 없는 것은 아닙니다. 전문가들은 다이어트 탄산음료가 혈당·체중 관리에는 도움이 될 수 있지만, 장기적으로는 예상치 못한 변화도 동반할 수 있다고 말합니다. 다이어트 탄산음료(제로 슈거·제로 칼로리 음료)는 일반 탄산음료와 비슷한 성분을 갖고 있지만, 설탕 대신 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아와 같은 저열량 또는 무열량 감미료를 사용합니다. 여기에 인공 색소, 산성 성분, 향료, 보존제가 포함되며, 일부 제품에는 카페인도 들어 있습니다. 다만 비타민이나 미네랄 등 영양학적 가치는 거의 없습니다. 1. 치아 건강에 부담을 줄 수 있습니다 설탕이 없다고 해서 치아에 안전한 것은 아닙니다. 다이어트 탄산음료의 산성 성분은 치아 부식을 유발할 수 있으며, 장기간 섭취 시 시린 증상이나 통증으로 이어질 수 있습니다. 또한 캐러멜 색소가 들어간 제품은 치아 변색 위험도 높입니다. 산성 환경과 색소가 결합되면 치아 착색이 더 쉽게 발생할 수 있습니다. 2. 체중 관리에는 도움이 될 수 있습니다 일반 탄산음료 한 캔에는 약

기사로 이동 - “혈당 올라가는거 아니야?”...달콤해 보여도 혈당에 안심되는 ‘이 과일’

“혈당 올라가는거 아니야?”...달콤해 보여도 혈당에 안심되는 ‘이 과일’

바나나는 언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있는 대표적인 과일이지만, 혈당을 빠르게 올린다는 이유로 꺼려지는 경우가 많습니다. ‘당분이 많다’, ‘탄수화물이 높다’는 이미지 때문에 특히 혈당 관리가 필요한 사람들에게는 피해야 할 과일처럼 여겨지기도 합니다. 하지만 전문가들은 바나나가 혈당에 미치는 영향은 생각보다 훨씬 복합적이며, 단순히 좋고 나쁨으로 나눌 수 없다고 말합니다. 핵심은 어떤 상태의 바나나를, 어떻게 먹느냐에 있습니다. 이번에 주목할 바로 바나나입니다. 바나나가 혈당에 미치는 영향은 세 가지 요소에 따라 달라집니다. 바로 혈당지수(GI)와 혈당부하(GL), 숙성도, 식이섬유 함량입니다. 이 요소들이 결합해 실제 혈당 반응을 결정합니다. 혈당지수보다 중요한 혈당부하 혈당지수(GI)는 탄수화물이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다. 바나나는 GI 42~62 수준으로, 중간 정도에 해당합니다. 하지만 GI만으로는 충분하지 않습니다. 혈당부하(GL)는 GI에 실제 섭취량을 반영한 개념으로, 얼마나 먹었는지가 혈당 반응에 더 큰 영향을 미칩니다. 전문가들은 중간 크기의 바나나 한 개를 식사와 함께 먹는 경우, 혈당이 급격히 치솟을 가능성은 비
기사로 이동 - “내 몸의 염증, 의외의 범인은 이것?” 전문가들이 말하는 숨은 주범

“내 몸의 염증, 의외의 범인은 이것?” 전문가들이 말하는 숨은 주범

최근 피로나 통증이 특별한 이유 없이 계속되는 사람들 사이에서 ‘만성 염증’이 중요한 화두로 떠오르고 있습니다. 염증은 감염이나 상처를 회복하기 위한 정상적인 반응이지만, 장기간 지속되면 여러 질환으로 이어질 수 있기 때문입니다. 특히 전문가들은 우리가 일상적으로 섭취하는 ‘첨가당’이 염증을 키우는 핵심 요인임을 강조합니다. 첨가당이 만성 염증을 키우는 이유 ● 혈당 상승과 인슐린 저항성 촉발 과도한 설탕 섭취는 혈당과 인슐린을 급격히 올리고, 이를 반복할 경우 세포는 인슐린에 둔감해집니다. 전문가들은 “이 과정에서 염증 물질 분비가 증가해 몸 전체에 만성 염증을 촉발할 수 있다”고 설명합니다. ● 산화 스트레스 증가 첨가당은 활성산소를 증가시키며 세포 손상을 유발합니다. 항산화 식품이 이를 줄여주는 것과 달리, 설탕은 반대로 활성산소를 늘려 염증 반응을 자극합니다. ● AGEs(당화산물) 형성 혈중에 남은 설탕은 단백질과 결합해 ‘당화 최종 산물(AGEs)’을 만들고, 이는 세포에 손상을 주며 노화·심혈관질환·신경퇴행 질환까지 연관된 것으로 연구됩니다. ● 장내 미생물 불균형 설탕 위주의 식단은 유익균을 줄이고 유해균을 늘립니다. 장벽이 약해지면 염증 유발
기사로 이동 - “‘방귀 산책’이 수명을 늘린다고?“...의사들이 밝힌 놀라운 건강 효과

“‘방귀 산책’이 수명을 늘린다고?“...의사들이 밝힌 놀라운 건강 효과

SNS에서 유행 중인 ‘방귀 산책’ 요즘 SNS에서 떠오른 다소 우스꽝스러운 트렌드가 있다. 바로 ‘방귀 산책(Fart Walk)’, 즉 식사 후 가벼운 산책을 통해 소화를 돕고 가스를 자연스럽게 배출하자는 운동이다. 이 유행은 캐나다 출신 요리책 작가 메릴린 스미스(Marilyn Smith) 가 인스타그램에 올린 게시물에서 시작됐다. 해시태그 #fartwalk 이 빠르게 확산되면서 전 세계 사람들이 저녁 식사 후 5~10분간 걷는 인증 영상을 올리고 있다. 농담처럼 시작된 이 트렌드가 의학적으로도 근거가 있다는 사실이 밝혀졌다. 의사들이 말하는 ‘방귀 산책’의 의학적 효과 뉴욕 메모리얼 슬론 케터링 암센터의 내과 전문의 팀 티탄(Tim Tiutan) 박사는 짧은 식후 산책이 단순히 소화만 돕는 것이 아니라 혈당 조절과 대사 건강에도 큰 영향을 미친다고 설명했다. “식후 10분 산책은 혈당 급상승을 완화하고, 제2형 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.” 그뿐만 아니라 꾸준한 산책은 일부 암 발병 위험을 줄이고, 치매 예방 효과도 있을 수 있다고 덧붙였다. 결국 ‘방귀 산책’은 농담처럼 들리지만 실제로 심혈관·소화·인지 건강에 도움이 되는 과학적 습관인

기사로 이동 - “다이어트 중인데...” 전문가들이 밝힌 ‘좋은 탄수화물 vs 나쁜 탄수화물’

“다이어트 중인데...” 전문가들이 밝힌 ‘좋은 탄수화물 vs 나쁜 탄수화물’

탄수화물, ‘다이어트의 적’이라는 오해 다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄이려는 것이 탄수화물입니다. 하지만 지방감량 전문 코치들은 “탄수화물 자체가 문제가 아니라, 어떤 종류를 선택하느냐가 중요하다”고 강조합니다. 그는 최근 지방 감량에 도움이 되는 ‘좋은 탄수화물’과 체중 증가를 부르는 ‘나쁜 탄수화물’을 구분해 공개했습니다. 핵심은 간단합니다. “가공되지 않은 자연 상태의 탄수화물을 선택하라.” 몸이 필요로 하는 에너지와 포만감을 주는 탄수화물은 다이어트를 돕지만, 정제된 가공 탄수화물은 혈당 급등, 폭식, 복부지방 축적을 유발합니다. 좋은 탄수화물 ① 고구마 – ‘천연 다이어트 연료’ 전문가들은 고구마를 가장 이상적인 탄수화물로 꼽습니다. 고구마는 소화가 느린 복합 탄수화물과 풍부한 식이섬유를 함유해 혈당 상승을 완만하게 만들고 오랜 포만감을 제공합니다. 또한 베타카로틴, 비타민 A 등 항산화 성분이 풍부해 운동 후 회복과 면역력 유지에도 도움을 줍니다. 그는 “정제된 탄수화물 대신 구운 고구마 한 개로 에너지를 안정적으로 유지할 수 있다”고 조언합니다. 좋은 탄수화물 ② 바나나 – 운동 전 ‘즉시 에너지 충전기’ 바나나는 자연 당분과 칼륨, 비타민
기사로 이동 - 전문가들이 말하는 식후 10분 걷기의 6가지 효과...“모든 것을 바꿔준다”

전문가들이 말하는 식후 10분 걷기의 6가지 효과...“모든 것을 바꿔준다”

식사를 마치고 소파에 눕거나 TV 앞에 앉는 시간이 많다면, 그 ‘휴식’이 사실은 몸에 부담이 될 수 있습니다. 전문가들은 “식사 직후 10 ~ 20분 걷는 습관이 혈당·소화·순환·기분 등에 다양하고 의미 있는 효과를 준다”고 지적합니다. 즉, 식사 후 바로 움직이는 것이 단순히 칼로리를 조금 더 쓰는 것 이상의 건강 전략이 될 수 있습니다. 이제 왜 걸어야 하는지, 어떤 효과가 나타나는지, 어떻게 시작하면 좋은지 차근차근 살펴보겠습니다. 1. 혈당 급등을 누른다 식사 후 혈당이 오르고 나면 체내 인슐린이 작용하면서 당분을 처리합니다. 저녁 한 끼 후 소파에 앉아 있으면 혈당이 더 오르고 인슐린 부담이 커집니다. 반면 식사 직후 10~20분 걷는 것만으로도 혈당 스파이크(급등)를 크게 줄인다는 연구가 있습니다. 특히 당뇨 위험이 있는 사람이나 인슐린 저항이 있는 경우에 더욱 이점이 크며, “식사 직후 걷기가 식전 또는 운동 후가 아닌 즉시 시작했을 때 효과가 가장 컸다”는 전문가 견해도 존재합니다. 이처럼 혈당을 잡고 인슐린 과다 분비를 막는 것은 장기적인 대사 건강과도 직결됩니다. 2. 소화를 촉진하고 불편함을 줄인다 식사 후 바로 걷는 것은 단순히 칼로리